生态酸豇豆/酸菜丨有机标准种植的原料,几十年老坛母水自然发酵,酸脆爽口、即食/可烹饪、下饭菜开胃小菜⭐顺丰快递
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商品详情
泡菜封坛腌制时间(3个月以后开坛售卖)
豇豆腌制时间:25年6-7月份
酸菜腌制时间:25年12月份
【产品名称】生态酸豇豆
【规格】200g/袋
【配料】生态豇豆、凉白开、藏青盐(未加碘)、生态花椒、生态八角、生态草果、野生桂皮、生态生姜、有机砂仁、生态川辣椒干、生态二荆条
【保质期】冷藏保存6个月,开袋后请尽快吃完
【储存方式】冷藏储存
【食用方法】开袋即食或佐餐、炒菜
【温馨提示】泡豇豆咸淡因个人口感而异,食用前可根据情况决定清洗次数
【产品名称】生态酸菜
【规格】500g/袋
【配料】生态青菜、藏青盐(未加碘)
【保质期】冷藏保存1年,开袋后请尽快吃完
【储存方式】冰箱冷藏
【食用方法】开袋即食或佐餐、炒菜
【温馨提示】酸菜为四川当地老酸菜,咸味重,食用前需使用清水多泡、多冲洗几遍去除咸味。
【注意事项】到货若有涨袋,不影响食用,打开包装,冷藏储存即可
【发货地】四川省成都市
【快递】顺丰陆运常温发货,黑吉辽、内蒙+10元运费,西藏、新疆、青海玉树不发货
【精选有机原料,好产品全生态】
没有农药化肥的催熟,风味累积的足够充裕,严格遵循有机六无,不使用任何化学合成的农药、化肥、除草剂、生长调节剂、转基因技术。

【极嫩状态下采摘】
嫩豇豆经过腌制,锁住青青长藤的脆嫩口感,是拯救食欲的先锋。


【人工多次精选和择菜,清水清洗干净】

【全有机标准配料,装坛封坛】



【百年活菌:越久远越丰富的古老活力】
泡菜的秘诀,就藏在那一坛古老的母水里,咱们的泡菜坛子里采用几十年绵延不断的老坛母水,充满百年活菌。

【生态发酵】 0添加剂 0防腐剂
老坛自然发酵3~12个月,充分降解亚硝酸盐
非地坑酸菜,不添加任何防腐剂,稳定剂,调味剂,不灭活有益菌,有机标准种植。


【生态酸豇豆】老坛泡菜里的常青藤
优选新鲜豇豆,传统老坛工艺自然发酵,使用农场生态种植的调味料腌制而成。
不添加防腐剂、不额外加重盐,酸香纯正、脆嫩爽口,咸香适中,每一口都带着发酵后的自然鲜爽,是拯救食欲的先锋。
【生态酸菜】酸爽脆口超满足
酸菜清爽脆口,不用农药化肥,腌制过程中也不用添加剂、防腐剂,原料只有青菜和藏青盐,自然发酵后的酸菜酸爽可口、清脆爽滑。



【豇豆肉沫做法】
准备食材:
酸豇豆、猪肉末(肥瘦相间更香)、大蒜、葱花、小米辣、干花椒、干辣椒
调料:生抽少许、白糖一点点、食用油
酸豇豆用清水冲洗一遍,挤干水分,切成小丁;葱花、大蒜切末,小米辣切圈。
锅中倒油烧热,下入肉末,炒散炒至变色、煸出油脂。
放入蒜末、小米辣、干花椒、干辣椒爆香,倒入酸豇豆丁,大火快炒 1-2 分钟,炒干表面水汽,吃起来更脆爽。
加少许生抽提鲜、一点点白糖中和酸味,翻炒均匀。
最后撒上葱花,即可出锅。




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