屁侠说

虽然店里已经有一直直直直吃的内蒙牛肉干了，不过也没停止过收到各种样品，牛肉丝牛肉粒牛肉块，但都没有很打动我，这次是来自温州卤牛肉干，就很不错，可吃！包装很方便，牛肉也很赞，很大片，薄而柔韧，不柴不硬，是湿湿的那种，尤其好嚼，还可以用手撕着吃，和之前的鱿鱼可以拼一拼哦！不过提醒下，江浙口味，是有点甜的，就算是辣味的，也带甜，川渝胃注意一下！

和常见的风干牛肉不同，卤牛肉干是先卤后烤的，用秘制老卤汤文火慢卤数小时，让每一片牛肉都充分吸饱汤汁，慢熬入味后，再辅以烘烤，令牛肉变得更有韧劲，且还有火烤的香气。这样做出来的牛肉干，醇香入味，口感是偏湿润的，不费咬肌，且越嚼越香！牛肉干用料也是实打实，优质草饲牛肉一整块原切，完整的肉质纹理，甚至连牛筋都清晰可见，不掺假不合成，不额外添加面粉和大豆蛋白，配料表也很干净，都是常见的佐料，但却有独特的配方哦！

有原味和香辣味。原味的肉香纯粹，带几分甜，保留了温州卤味的口感，但甜而不腻，非常适口，香辣味在配料上稍微加重了香辛料的比例，令牛肉干带有微微的辣味，口感更丰富，但辣味很适中，不会掩盖牛肉本身的味道，反而令牛肉更醇香可口。卤香还激发了牛肉的鲜味，吃到嘴里，很是浓郁，再加上偏柔软湿润的质地，真丝丝入味，慢慢咀嚼，令人欲罢不能，真是下酒的好菜啊！

一组3盒装，独立密封，55g的分量也刚刚好，不怕吃不完，每一小盒牛肉干都很贴心地配有一次性手套，出门在外，或是带着去露营时，吃起来就非常方便了！家里、办公室都可以囤上一点，下午茶时间饿了，来点香甜的牛肉干，蛋白质立马补上，瞬间干劲满满！

*本品由品牌授权仓库直接发货