【临安美食】洪岭全家福（肉包+笋干+腌菜）现做新鲜的包子，按需定量，只发江浙沪
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商品详情
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从擀皮到包都是纯手工制作的，每天都会现做新鲜的包子，按需定量。馅料和面皮的比例是1：1，35g的皮包35g的馅。
包子包好以后还要发酵二十几分钟，有专门设好湿度和温度的醒发房。从醒发房拿出来推进蒸箱蒸，静待15分钟，在进行急速冷冻锁鲜，才能包装，保证口感。
买回家制作只需要化冻5分钟，水烧开以后上锅蒸15分钟，就可以出锅了。
肉包
腌菜笋丁包
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