足下蓋談──井蓋這東西

作者：周家建、劉國偉

出版社：中華書局（香港）有限公司

出版日期：2026年7月

語言：繁體中文 

規格：平裝 / 244頁 / 17 x 21 x1.7 cm / 普通級 / 四色 / 初版

出版地：中國香港

（页面参数仅供参考，具体以实物为准）

內容簡介

一塊塊看似粗樸、厚重的井蓋，鑲嵌在每天踏足的街道之中，初看平凡無奇，人們很少細想底下藏着一個城市的運作，包括供電、排污、水務、煤氣及電訊等，更別說駐足細看井蓋上的城市密碼。

‧香港部分井蓋上的「雞爪」標記，究竟有何含意？

‧格子、齒輪、漩渦，以至菊石、魚兒、蜜蜂等圖案，難道不只是裝飾？

‧一塊井蓋的設計，原來會因應氣候和所在道路環境而有所不同？

由我們低頭觀看的那一刻起，這個城市的景觀已不再一樣。它除了盡責地擔當基建組件的角色，其紋理、物料與設計，也記錄着工業技術的發展與審美變化，甚至有些已成為了公共藝術，乃至城市身分的象徵。

本書借鏡「路上觀察學」的視角，與你分享井蓋符碼。內容從歷史、工業技術、城市文化以至美學角度，細看不同地方的井蓋。兩位作者除親身記錄香港井蓋，亦到加拿大、日本等地的城鎮搜尋這些工藝品的蹤跡。照片上細緻的紋理、金屬的鏽蝕以至周遭環境，都在訴說着井蓋在功能、美學上的異同。書中亦分析了電影、音樂中的井蓋意象，讓讀者得以從不同角度理解這些城市印記。

作者簡介

周家建

加拿大華裔歷史研究者，加拿大西門菲莎大學文學士，香港大學文科碩士、哲學碩士、哲學博士。先後任職於香港歷史博物館、香港大學亞洲研究中心、古物古蹟辦事處、香港海事博物館、嶺南大學香港與華南歷史研究部、香港大學中文學院。著有《吞聲忍語》、《坐困愁城：日佔香港的大眾生活》、《濁世消磨》、《建人‧建智：香港歷史建築解說》、《昂船光影：從石匠島到軍事重地》、《榮歸君國：香港戰役中的加拿大軍團》等著作。

劉國偉

香港中文大學比較及公眾史學文學碩士畢業，熱愛研究香港歷史，曾於長春社文化古蹟資源中心及古物古蹟辦事處工作，現為香港史學會總監。多年間，組織及舉辦不少香港社區文化歷史活動，如展覽、工作坊、考察、導賞課程，希望讓更多市民認知香港有價值的事物。平日酷愛攝影，希望以相片紀錄香港街道及歷史建築等，當然，不少得井蓋。

目錄

自序一 | 地下風光無限　劉國偉

自序二 | 俯首自見乾坤　周家建

導論 | 履步尋其所以

第一章 | 足下蓋談

第二章 | 井蓋的歷史脈絡與起源

第三章 | 井蓋工業與城市基建演進

第四章 | 井蓋標準與地域性演變

第五章 | 井蓋的微觀美學

第六章 | 城市文化與地方認同的載體

第七章 | 大眾文化產物中的井蓋

第八章 | 一打井蓋的故事：井蓋考現與歷史意涵

結語

後記

附錄

參考文獻

序言

自序一 地下風光無限　劉國偉

香港人生活節奏急促，步行速度相信名列世界前茅，在如此環境下，大家都無法停下駐足欣賞城市之美。即使大家在放假的時候，都會到風景美麗的地方、古建築或與逐漸消失的霓虹招牌「打卡」，而路面的井蓋，大部分朋友都會忽略其存在，更遑論去欣賞及記錄。

大約十多年前，在報章中看到邵超小姐寫的專題文章〈低頭看井蓋　由亞視說起〉，令我對井蓋產生莫大興趣，自那一刻起，好像多開了一個維度一樣，在街頭行走的時候，除了留意古建築、舊路牌、霓虹招牌外，便是不斷向下望，細看城市井蓋，經過深刻觀察，井蓋的世界比我想像中更有趣。

往後幾年間，我在街頭瘋狂拍攝井蓋的照片，不斷上網尋找它的功用及標準。漸漸，行街向下望井蓋的時候，腦內是震盪的，此話怎解？就是當你已經認識井蓋上面所載的意思時，就會好像電腦解碼一般，知道這個井蓋下是雨水渠、污水渠、電訊設施、交通控制、煤氣、電力等之餘，還能解讀其製作年份及廠商，當見到一些較稀有的井蓋的時候，心中有莫明驚喜！啊，居然在這裏找到這麼特別的井蓋！還記得當年拍攝的時候，不少人投以特別的目光，因為大家心中都會問：井蓋有甚麼好拍？其實我們住的地方，真的有很多地方等待我們去認識和發掘。

多年前，和當時的同事合力籌辦了《井蓋展》，期間訪問了兩間製造井蓋的廠商，及訪問了不少專業人士，確實獲益良多。期間有幸擔任渠務署頭個渠蓋設計比賽評判，看到很多高水平作品，數年後，陸續在不同地方見到這些精心設計的井蓋「落地」，欣見渠務署用心推動特色渠蓋美化社區。如今，不少街道都可以找到以地標作主題或美術設計的井蓋，從此，井蓋不再只是功能性。

好友周家建博士提出，不如一起寫關於井蓋的書，小弟欣然應承，但礙於工作繁忙，遲遲未有動筆，直至去年，周博士說寫書部分交給他吧，相片則大家合力。不用多久，周博士已用其宏觀及微觀角度，寫出井蓋除了功能外，還有美學和文化意義，實在厲害。他近年出國不忘考察世界各地的地面，拍下多款特色井蓋，大大豐富本書內容，小弟要衷心感謝他。

我希望看過《足下蓋談》的讀者會對這個歷史悠久的公共設施感興趣，地面真的有很多寶藏待大家發掘，不過，小心別撞到途人啊。

劉國偉

寫於跑馬地

2026 年夏

自序二　俯首自乾坤

當人們走在街上，映入眼簾的往往是日常生活的點滴，既有五光十色的招牌，亦有美輪美奐的櫥窗，夾雜着城市繁囂的聲音，卻往往忽略了座落於街角一隅，絕不起眼的公共設施。

2004年重返香港大學工作後，有幸先後參與多項與香港工程發展史有關的研究項目，範疇涵蓋渠務署歷史、環境保護署水質測量史，以及香港工程師學會歷史。作為一位主修政治科學，副修歷史的研究者而言，能夠接觸其他專業領域，學習他們的知識是一種福氣。這些研究項目不僅擴闊了學術視野，更啟發了深入挖掘相關課題的濃厚興趣。

2014年，在一間位於九龍半島的書店購入《路上觀察學入門》，閱畢後，對周遭事物有了不一樣的體會與啟發。2018年，與好友劉國偉先生商討其他合作事宜時，閒談間，發覺大家不約而同地培養出拍攝井蓋的興趣，透過探索來認識和觀賞這些鑲嵌在路面的鐵鑄工藝。於是冒昧邀請劉兄合著一本關於井蓋的書，他亦欣然應允。八年過去，社會經歷急遽變化，兩人對探究井蓋的熱情不減，不論在居住地或外遊時，無時無刻都「耷低頭做人」，為路面的井蓋拍照存檔。這種在外人看來有些怪異的舉動，卻為我們打開了解讀城市歷史和文化的另一扇窗。

在日常街頭，井蓋往往只是被視為功能性的存在，人們步履匆匆，與之擦肩而過。但在井蓋觀察者的視角裏，它的物料、設計以及與地下網絡的連結，無處不是故事。那些平凡的井蓋在歲月的淘洗下穿透了歷史，蒼老的容顏反而展露出獨特的自信與倔強；一塊塊特色井蓋更是琳琅滿目，蓋面圖案五花八門，舉凡花鳥蟲魚、建築航運，乃至動漫人物與吉祥物，所敘述的內容更是包羅萬象。這些紋理不僅僅是裝飾，有些承載着推動旅遊經濟的使命，有些悄然增強了大眾的身分認同，有些則如同一座座微型紀念碑，訴說着城市的集體記憶。

南宋時期，《五燈會元》第十七卷轉述了唐朝的青原惟信禪師一席話，道：

見山是山，見水是水。

見山不是山，見水不是水。

見山祇是山，見水祇是水。

井蓋的外在表象和內藏的哲理，有着多元的思考空間。期盼大家閱讀此書後，能用全新的角度去審視眼前的井蓋。也許能在這些耐人尋味的鑄鐵物，領悟到一些生活的本真。

周家建

歲次丙午　麥秋

書於清水灣半島