鹦哥庄园卢比康干红葡萄酒2022Rubicon Estate Inglenook 'Rubicon' Red, Rutherford, USA
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美国纳帕鹦哥庄园卢比康干红葡萄酒2022
Rubicon Estate Inglenook 'Rubicon' Red, Rutherford, USA
Decanter:96
Jane Anson:96


Inglenook位于美国加利福尼亚州的纳帕谷葡萄酒产区,是该产区的一座知名酒庄。Inglenook主要种植赤霞珠,纳帕谷独特的地理位置、卢瑟福的温带气候与冲积土,为生产优质的赤霞珠葡萄酒提供了绝好的条件。同时,伊哥诺酒庄还种植了仙粉黛、品丽珠、梅洛和西拉等红葡萄品种。此外,酒庄还种植了3.24公顷的罗纳河谷白葡萄品种——维欧尼、玛珊和瑚珊,用以酿造旗舰干白葡萄酒布兰克尼奥克斯。这些葡萄园皆是采用有机方式种植的。

Inglenook致力于以最高的标准酿制出顶级佳酿。酒庄的红葡萄酒多用橡木桶陈酿,其中一些酒款还会同时使用美国新橡木桶和法国新橡木桶进行陈年;而白葡萄酒则会分别使用不锈钢桶与橡木桶陈酿,然后再进行混酿。其中,酒庄的旗舰佳酿卢比康采用赤霞珠、梅洛、味而多等波尔多古老的克隆品种酿制,加上纳帕谷独特的葡萄园风土和精湛的酿造工艺,造就了非凡的风格和品质。

品酒词:香气复杂而富有层次,以黑樱桃、黑醋栗等深色水果为主导,同时带有薄荷、紫罗兰的清新感。橡木桶带来的雪松、烘烤香料、可可豆、石墨以及经典的“尘土”气息完美融合,某些品鉴中还捕捉到了森林地表、菌菇等更复杂的陈年香气。中等至饱满酒体的葡萄酒,单宁丝滑、精细且成熟,质地如天鹅绒般顺滑。展现出明亮的酸度和清新的活力,并非一味厚重。风味上融合了黑莓、覆盆子等果味与铁质矿物感、咸鲜草本(鼠尾草、百里香)的复杂层次。余味悠长且清爽。
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