诞生于Etna埃特纳的核心产区

生长与陡峭黑色熔岩沙覆盖的山坡上

是两款独具西西里灵魂的火山葡萄酒

Planeta Etna Bianco DOC

朴奈达酒庄埃特纳白葡萄酒

❗️一口惊艳的小众精品❗️
🌋出自埃特纳火山的纯正熔岩风土
⛰ 精选埃特纳火山北侧单一园的卡利坎特葡萄
🌋独特梯田+约700m海拔+富含矿物质的黑色火山岩土壤

💐开瓶是馥郁的金合欢花香和柑橘果味，野生草本香气夹杂丝丝的雪松、新鲜杏仁气息~
🍹入口鲜美清爽，苹果、刺梨、柠檬果味率先占据口腔，酸度集中而不刺激，高海拔+富含矿物质的黑色火山岩土壤赋予了它更丰富的香气和多层次的口感，🍃细品下，丝丝百里香的气息萦绕，充满活力的酸爽搭配矿物质的独特咸鲜感带来了味觉张力，余味是带有些许烟熏感海盐芝士~

 朴奈达酒庄埃特纳单一园白葡萄酒 
🍇葡萄：卡利坎特 Carricante
⛰产区：意大利/西西里
⛰单一园：Taccione

餐酒搭配: 适合搭配生鱼片和新鲜水果，还有软质奶酪和海鲜

酿造与熟成:

葡萄的手工采摘。 在不锈钢（80％）和法国橡木（20％）中发酵， 然后在相同的容器中进行酒糟陈化，大约持续 5 个月。

Planeta Etna Rosso DOC

朴奈达酒庄埃特纳红葡萄酒

酒款特点：勃艮第黑比诺平替

葡萄品种: Nerello Mascalese 马斯卡斯奈莱洛

葡萄采摘年份: 2021

产区：Sicily/ Italy意大利/西西里

餐酒搭配: 适合搭配番茄酱菜肴、野味、烤鱼、奶酪和冷切肉类

品鉴笔记:  

呈现出明亮的宝石

具有多层次的香气，伴随着香草，酸樱桃，野草莓，蓝花，碎胡椒，橙皮香料的味道

具有柔顺的单宁和充满活力的酸度并伴随着优雅而活泼的口感，带有多汁的红樱桃、血橙、大黄、胡椒和金属的味道        

酿造与熟成:

手工采摘葡萄。 在木桶和不锈钢容器中进行皮浸发酵，持续 12-18 天。 在木桶和不锈钢容器中陈化约 8 个月。

酒庄介绍:

Planeta酒庄是西西里葡萄酒领域的翘楚，擅长打造岛上各个产区的精品佳酿。

酒庄酿酒师Alessio Planeta被葡萄酒爱好者授予“年度酿酒师”的称号！