安化千两茶被称为“世界茶王”

：因其体积、重量最大；安化千两茶是全世界独有的茶品，因其造型最古朴，单件最重大，工艺最神秘，功效最神奇，被誉为“世界茶王”，“世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有

工艺：安化千两茶是依古方纯手工筑制。以竹黄、棕叶、蓼叶为包装，由八个精壮男子经过蒸、灌、绞、压、捶、滚、箍等几十道工序加工成型，成型后再经过七七四十九天日晒夜露，自然晾干，吸日月之精华，纳天地之灵气。方能成就其绝佳品质。

包装:千两茶包装与产品同步生成，是天下唯一非后包装产品。第一、双向调节茶体温湿度，可防止在长途运输中日晒雨淋使茶叶发霉变味或失去原有的香味，在干燥条件下又可向茶体输送少量水分，保证其品质；第二、茶叶充分吸收蓼叶等包装中特有的清香，风味独具。

千两茶取茶:剪开篾篓撕去棕片后，需要剥开紧贴于茶胎的蓼叶，然后用锤子和锉子撬取茶叶备用，也可先将千两茶锯成茶饼方便用茶刀撬取。

千两茶冲泡:冲泡安化千两茶宜选用粗狂大气的茶具，如紫砂壶(厚壁、敞口为佳)、汝窑等，也可选用如意杯，用沸水冲泡；也可煮饮，还可加入糖、盐、奶、水果丁等调饮。夏天可冰镇饮用，凉爽解渴。

贮藏:千两茶可长期保存,保存越久价值越高.在清洁、防潮、无异味的条件下自然贮存。