内容简介

1.《DK咖啡百科全书》

探索了咖啡的起源及其生产，深入40个咖啡生产国，探索真正的全球咖啡故事，增强我们从咖啡豆到冲泡的知识和鉴赏力。

还提供了有关不同烘焙、研磨、捣固和冲泡技术的信息，介绍制作不同咖啡的常用设备。通过本书，您可以尝试大约 70 种方法，包括咖啡经典，如美式咖啡；更具冒险精神的风味组合，如杏仁无花果拿铁…

2.《DK茶叶百科》

告诉我们，茶为何物、茶的冲泡、世界各地的茶、花草茶、茶饮配方等，系统且全面地介绍了全球各地100多种茶饮的制作方法，带领我们超越普通的饮茶习惯，为你开启全新的品鉴体验。

通过阅读《DK茶叶百科》，我们还可以了解不同茶树种类、风土条件、种植区域、采摘时间以及拼配方法对茶汤味道和品质的影响。探寻冲泡茶叶之道，学习如何像品茶师一样品茗，沉浸在茶的世界中，燃起你对茶的热爱。

3.《DK葡萄酒百科》

有了这本葡萄酒百科，你总能购买到物美价廉的葡萄酒！本书主要为您介绍世界近千家酒庄的1000多款物美价廉的葡萄酒，具有很强的实用性。从旧世界到新世界，本书带您徜徉在世界酒庄及美味的葡萄酒世界中。从法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国、奧地利到美国、加拿大、智利、阿根廷、巴西、南非、澳大利亚、新西兰以及新兴地区！涉及的葡萄酒包括赤霞珠、黑皮诺、长相思、西拉、美乐、内比罗奧等。请跟随本书作者吉姆·戈登一起选择性价比高的葡萄酒吧。