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蜂蜜用的是椴树蜜,素原的老朋友应该都很熟悉了,平时熬膏、做芝麻丸,都是椴树蜜,这种蜜与各类药材搭配,都能起到一个和中的效果。这是长白山特有的蜜种,蜜源环境干燥、浓度很高。
市面上允许以蜜制品方式流通的只有人工培育的五年以下园参,和林下参不同,园参种植密度大,这样难免会使用一些化肥农药,对农药残留的把控至关重要。综合考量下,决定给人参做6项标准的检测,这样更放心。

制作人参蜜片时,为了保证人参的成分不被破坏,不能用高温来熬煮人参和蜂蜜,就只能用"笨办法":把人参放在蜂蜜里浸泡一整年。浸泡的全过程必须在冷库里完成,不然会发酵坏掉。

这样冷浸一年下来,蜂蜜和人参的成分都得以保留,蜂蜜非常清甜,还带着淡淡的参香,口感非常好,不像吃药,适合还没有养成吃参习惯的朋友。
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