Rayas Les Tours Grenache Blanc

哈雅斯图尔酒庄白歌海娜白葡萄酒

2017/2019年份可选

Rayas：南法第壹名庄、罗纳河谷的Top壹、世界蕞贵教皇新堡&歌海娜.....可以说，多少雍容华丽的词藻都难以堆叠出Rayas万分之一的伟大。

喝拉菲、木桐或许还会参考下Parker评分，但对于Rayas的酒来说就显得多余。

Parker对Rayas的珍视，不仅将1990年的CDP列为“个人收藏蕞珍贵之酒”，更是感慨道：“Rayas与其名下姊妹品牌无二，数量极其有限，如若此生无法品尝到Rayas稀世惊奇的年份酒，哪怕其中一款，实属遗憾。”

毕竟，买康帝DRC和乐桦Leory，普遍都能从国内酒商手里翻倒出一二，但Rayas，抛开万元天价不说，市面上还根本不流通，打个飞的去巴黎、纽约纯纯赌运气。

真跟同样重磅的康帝碰上了，Parker还曾举了个生动的例子：“1996年老友生日宴上，同时开了瓶1978年的Rayas和康帝La Tâche，15分钟后，每个人杯中的Rayas都已空杯，而La Tâche仍有余量。”

所以，但凡遇上跟Rayas同出一脉的酒，犹豫三秒都是不尊重，真的太太太难买了！

目前酒庄共有三个品牌：哈雅斯本尊Chateau Rayas、哈雅斯图尔Chateau des Tours和哈雅斯芳莎丽Chateau de Fonsalette，均有Rayas第四任庄主Emmanuel Reynaud掌管经营。

Chateau des Tours自1935年购入，位于Rayas东北处10公里的Sarrians村，Domaine des Tours则是其“副牌”，用以酿造出品的Vin de Pays de Vaucluse。

与Rayas本尊出品理念相合，即便是姊妹庄旗下的酒，出产也十分稀有。并且Rayas出品基本都是千元起跳，Les Tours也很多人追买，性价比这块也相当到位。

像这支白歌海娜，其葡萄种植于1978-1980年（约45年藤），曾被贴上罗纳河谷Cotes-du-Rhone标签。2015年罗纳河谷AOC重新建立分区后方被撤出，却因Rayas团队酿造而保留品质。

白歌海娜是歌海娜基因突变而成的白葡萄品种，起源自西班牙北部，在罗纳河谷和南法扎根繁荣，以丰腴酒体和诱人花果香闻名。这些葡萄种植于贫瘠的沙质土壤之上，在炎热干燥的环境以有机方式种植。按地块分别在橡木桶发酵，之后桶中陈酿9个月装瓶。

品鉴笔记

浅黄色酒液，杯中溢出绿色苹果、脆梨和柑橘香气，以及清新草本、陈皮和花香调。成熟柔软的桃肉，油润质地与热带水果芳香，点缀杏仁和蜂蜜、花瓣、柑橘矿物香气，深度与精准度上达到完美平衡，香气复杂细腻，陈年潜力出色，适合搭配烤鱼、禽类白肉等。

基本信息

类型：干白葡萄酒

产区：法国-罗纳谷（Rhone Valley）

葡萄：白歌海娜

年份：2017/2019

酒精度：14%

容量：750ml

温度：10-12℃（无需醒酒）

适饮期：2026-2038