屁侠说

虽然汪前夫一家还蛮抓马的，但，麻六记的酸辣粉，有一说一，确实是不错吃！汤浓、粉滑、味够、料足，泡起来也是非常方便，一杯下去，鼻涕眼泪哗哗，很上头！顺便把拌粥拌饭一绝的辣味萝卜干和饭前饭后午后都可以来一瓶的满满料杨枝甘露，也上一上，也蛮优秀的！

麻六记的酸辣粉，应该是他们家的明星产品了，无论是汤、粉还是其它小配料都相当讲究！汤包选用新鲜猪骨、鸡骨、牛骨及秘制香料，数小时细细熬煮，精华都浓缩于汤包中，浓厚醇香；红薯粗湿粉，用了传统漏粉工艺，非油炸，吃起来更健康，煮出来的口感也更Q弹，有嚼劲的同时又不会咬不烂；还有豆芽、香酥豌豆、脱水青梗佐菜包、辣酱包和香醋包，一份吃个大满足！

酸辣粉有组了四盒装和六盒装，小小的一盒吃一餐刚刚好！吃法超简单，粉包用95℃以上沸水浸泡约2分钟后滤掉水，接着再根据自己的口味放入调料包，重新加入95℃以上的沸水至刻度线，泡上5-6分钟即可欢快开吃，如果偏爱软粉可以适当泡长一些时间，豆芽和豌豆建议最后放，脆脆的更美味！

热腾腾的酸辣粉，揭盖便是勾人的浓香，口水不自觉分泌，而多多的酸菜、豆芽和豌豆，丰富了口感，混在红薯粉之间，爽脆酥香；辣油因多种辣椒熬制，香而不呛；四川窖醋回香浓郁，酸度也足够，真地道川渝味道，吃得实在过瘾！可以秒杀不少店的粉粉，还更方便卫生哦！

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