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“雨过天青云破处,梅子流酸泛青时。”
江南淅淅沥沥的雨停了,繁浓的青梅树林,绿荫叠叠,叶片披纷。枝头的梅子,水翠生碧地望向夏天。
梅子的青色脆涩有生机,是一种极具诗情和禅意的颜色,如翡如翠,如豆如水,令人遐想纷纷。
而瓷器界里,也有一种同样的颜色,把这青翠剔透定格下来,落入杯盏。
日头正盛,茶汤入口,像挂着枝头的绿意如藤蔓般在身体生长起来,喉咙里清润潺潺,蔓延周身,通体舒畅。
没有什么,比这盈盈绿意,与夏日茶事更为相宜。
它就是梅子青。
梅子青,是“以色取胜”的色釉瓷器。
它出自南宋时期的龙泉青瓷,世人称之为“青瓷釉色与质地之美的顶峰”。
自古陶瓷重青品。“龙泉窑”的青瓷,代表着中国古代青瓷史上的至高水平,将青釉之美推向极致,早已有“千峰翠色”、“雨过天青”、“浅草初春”……
在纷呈多样的青色体系里,不曾想某日,竟意外烧出另一种青色——
青翠欲滴,碧绿莹澈,第一眼就令人想起初夏之时细雨绵绵之中垂于枝头的青梅,故取名“梅子青”。
这是一种新的青色。
脱胎于原有的颜色体系,如青梅初生般青翠可人。这般鲜活的生命力,令人惊喜叫绝,成为龙泉窑的上等釉色。
釉色绝美的器物,往往不带装饰。梅子青仅用颜色,就能让瓷器传达出美意:
四川遂宁金鱼村窖藏出土的梅子青荷叶纹盖碗,型器饱满壮硕,通体不饰一刀,以颜色说话,让后人领略梅子青,领略以简胜繁。
梅子青的另一美感,是釉层丰腴、青中带蓝。
区别于粉青的单次施釉,梅子青以多次施釉,让釉层肥如凝脂,釉面莹润如玉。似透非透,不起浮光,含蓄柔和。
多次施釉,还让梅子青揉进了蓝。青蓝曼妙交融,给人无限想象。
一抹绿,一丝蓝,让蓝欲言又止,一副羞羞答答的模样。“倚门回首,却把青梅嗅”,如娇羞少女的青涩和怦然,怎不叫人怜爱。
又似《千里江山图》跃然于眼前,青山绿水,烟波浩渺,仿佛还有流水潺潺。不等茶香溢出来,意境已然让人沉醉了。
这抹独特蓝绿,取诸自然,清透且干净。倾入茶汤,如明月松间照的静谧,清泉石上流的灵动,忽而禅意通心。
宋代梅子青,不期然诞生,却一跃成为青釉划时代的杰作。在一切讲究意境的宋人那里,也正符合了当代人追求清雅的审美取向。
难怪,备受皇帝、高官贵族追捧。梅子青瓷器进入皇宫,成为宫廷御用之物。
文人士大夫也对梅子青不吝言辞,大加称誉。
南宋诗人杨万里在他的《烧香七言》中,赞誉精美的梅子青香具,“琢瓷做鼎碧于水,削银为叶轻如纸。”
但这一抹青色,十分难求。
梅子青的烧造多集中在南宋一朝,但即便在南宋龙泉窑中,这种釉色也颇为罕见,在各窑址瓷片中数量非常少。
清雍乾时期的《南窑笔记》就有这一说法:“龙泉釉色有梅子青者,……俱堪珍贵。”
从故宫《天下龙泉》展中也可窥见梅子青的珍稀:30余件南宋器物里,类梅子青色的仅有6件,不到20%。
梅子青稀少,很大原因是烧造技术的不稳定。既要多次施釉,又需要高温还原,稍有偏差,就烧不出这个青色。
存世极少,再加上难以稳定生产,让梅子青几乎成了绝品。
物以稀为贵,收藏家相互角逐也难获一件。自然地,梅子青在收藏界价格攀升,贵者价千万。
▲2016年,一尊“龙泉梅子青摩羯耳盘口瓶”,以1265万元成交。
注:每一个原矿釉梅子青器物的釉色流动和纹理效果均不相同,惊喜迭出。上图为某一优品杯底流釉积釉效果,红色斑点为自然而成的铁锈斑。下图位某一个优品杯底积釉效果,密集的气泡破裂后形成别致的橘皮纹。
到今天,市面也出现过一些梅子青。但细看其青色浓艳过假,均一呆板,失其韵味,很是遗憾。
于是我们物道团队,找到了静德楼的静一老师,决心打造一批更靠近宋代、成色天然的梅子青茶器。
静一老师的工作室,潜心研究数年,海量试验,突破改良釉料配方和烧造技术。终于让世间罕有的梅子青,得以重现。
一看到成品,我便忍不住感叹:“终于知道真正的梅子青是什么样了。”
与旁的青色不同,仿如有梅子的酸味,涩味,还有清香味。
赏之,抚之,通透如一汪清水,洗褪夏日燥热,用它盛一盏碧叶茶汤,沁润人心。
每一盏茶器,乍看是柔和的梅子正青,细看却藏着浓淡变化、青蓝变幻,釉色值得玩味。
青绿互为深浅,“巧剜明月染春水,轻旋薄冰盛绿云”。
如翡点翠, 是春日湖水上一抹绮丽的灵动。
“聚沫撰珠”,如拍岸涌动的浪花,一股清凉感扑面而来。
梅子青釉色,美就美在出窑的每一盏皆无法预料,却有无尽品味的空间。其神妙,绝非世间丹青妙手心思所能及。
盏盏无双,成为只属于你的独特珍品。
梅子青之色素来难烧造。静一老师说,想要烧出这自然之色,就要取材自然。
摒弃低成本的化工釉,采用价格更高的原矿釉。当中含有的石灰碱成分,是确定梅子青色泽的关键。
胎体也特意选用仿古泥,比高白泥更吃釉,出来的成色才淡雅自然。
烧造时,在1250°C ~1280°C高温中烧制出。青色易受到温度影响,只要火候差上一星半点,颜色就不是梅子青。
从拉胚、立胚、成型、施釉到烧窑……72道工序全由手工完成,费时费力。
要获得漂亮的积釉效果,还要经多次施釉。施釉太薄,釉色容易泛黄;施釉太厚,流釉粘到板上,切割时容易裂开报废。
成品率只有20%,出品都是优中选精,甚是难得。
一盏精品梅子青,是市面难寻的茶器珍品。所以我们联合静德楼,推出梅子青系列,性价比相当高,机会难得。
押窑,原是瓷器入窑前选定,赌开窑后成色。因制作工艺的不可控性,成品可能是万里无一的精品,也可能是残次品,是一场玩心跳的购买方式。
但为了确保用户收到的,是上好的梅子青茶器,这次我们只做“精品押窑”,风险都由窑主承担。
开窑后,我们会为你手工挑选出优品及以上品质的梅子青茶器,确保到你手上的,是品相、成色上乘佳作,这是一场稳赚不赔、低风险精品押窑活动。
你将以远低市场价的价格,入手到优品及以上品质的梅子青茶器,而且每只釉色千变万化,皆是独一无二的诚意之作,无论自用、送礼都很讲究。
有釉色变化的梅子青成品率低,能达到优品、精品更是难能可贵,烧成者件件美艳动人,釉色多变。
釉面主色为六成熟梅子青色,杯中、杯壁、杯底釉色富有流动之美,妙境无限:有青中藏蓝,绮若孔雀尾羽;有灿若漫天星河,藏星星点点荧光…………
▲此为部分釉色变化,更多曼妙釉色不一而足
杯内可能有几个小红点,为“铁锈斑”,这是在高温煅烧中自然产生,少量微小铁锈斑为正常现象。
杯身釉面泛黄偏白,杯内铁锈斑数量较多呈‘满天星“状;或面积大呈”美人痣“状,则为次品。
工匠将仔细检视成品,挑出瑕疵品作废,确保您不会收到次品。
形如竹节,古朴清雅。杯口竖直,小巧别致,即可品茗、品酒,也可作为闻香杯、盖置。
青碧莹润,灵动雅致。(直口杯杯底的积釉多少均为随机表现,可能出现蓝色积釉呈翠色之美,也可能没有积釉呈淡雅之美)
唇口阔腹,口沿部分为唇口,品茗时完美契合上下嘴唇,更好地感知茶香。
器型圆润、高挑,杯内梅子青流釉之美一览无遗,叹茶赏心悦目。
经典器型,敞口斜削腹,倒置形似马蹄,端庄大方。
取“春风得意马蹄疾”之意,敞开襟怀,无所拘束。
梅子青·水洗
明暗之间,青釉之美呈现不同韵味。
梅子青· 壶 承
壶承是茶壶的好搭档;扁平宽阔的壶承,亦可作碟子放置茶点。
青沿蓝底,如青山和微波荡漾的湖水,一眼望去便能感受到那份属于大自然的清凉。
喝好茶,是要用盖碗的。盖碗器韵大方,轻掌碗盖,茶汤的浓淡缓急皆随心。
青蓝渐变,凉意入目,沁凉得如同山间的流水。
瓷色众多,怕是无一色如梅子青,专注地反映着自然界中的勃勃生机,寒来暑往,年复一年地演绎着生命初始的张力。
“雨轻风色暴,梅子青时节”。初夏的隐隐生动,转瞬也会被盛暑的热烈替代。待黄叶落而后白雪坠,又会想起那个曾经绿意蓬勃的夏天。
不如尽享当下阳光,呷一口清茶,溽暑渐散,让茶香浸一身绿衣,让梅青染一夏时光。
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