书名：减脂增肌健身餐单

定价：58.00元

作者：顾玉亮

出版社:化学工业出版社

ISBN:9787122323408

1.俗话说“三分练、七分吃”，在锻炼之余，营养的健康是更为重要的 
2.本书是由酒店大厨、厨王争霸赛冠军顾玉亮+解放军306医院营养师左小霞联手，为了健身人群或者说是渴望身体健康人群提供的一份健身营养餐。 
3.这61道菜品满足于健身对优质蛋白质和复合碳水化合物的需求，做到了食物多样、少油少盐，还能提供充足的营养和能量。吃好、练好、睡好等于让身体健康事半功倍 

本书不仅仅是赏心悦目的美食书，更是一本针对健身的膳食指导书。 
想要拥有完美的身材，达到更好的健身效果，除了日常训练，还需要专业营养膳食来指导，通过营养食材之间科学的配比，巧妙的搭配，适宜的烹调方法，让读者轻松享受健康美食，愉悦健身！

早餐 
2 草莓果干精力汤 
4 果干精力汤套餐 
7 火腿面包果泥 
8 火腿紫菜花沙拉 
10 口蘑培根沙拉 
12 培根芹香沙拉 
14 金枪鱼蔬果沙拉 
16 西洋菜金枪鱼沙拉 
19 照烧鸡肉沙拉 
20 炫彩营养早餐 
22 营养坚果时蔬酸奶 
25 酸奶蓝莓坚果烙 

午餐 
28 粉蒸青菜 
30 煎烧竹荚鱼 
32 红虾营养沙拉 
34 生煎秋刀鱼 
36 烧烤海鱼 
38 烧鳗酱三文鱼 
40 豉油三黄鸡 
42 西蓝花苗菲力牛排 
45 金瓜腰豆排骨 
46 蜜汁酱烧牛肋排 
48 薏米菜头牛小排 
50 牛肉河粉 
52 五谷杂粮龙虾饭 
54 鲜虾孢子甘蓝杂粮饭 
56 原味秋葵烤海虾 
59 照烧三文鱼 
61 肉酱空心粉 
62 南瓜百合羹 
64 蟹肉玉脂羹 
67 有机马铃薯金枪鱼 

晚餐 
70 黑枸杞牛肉蒸菜 
72 黑椒波士顿龙虾沙拉 
74 清拌香椿苗八爪鱼 
76 盐水章鱼沙拉 
78 XO 酱蒸生蚝 
80 串烧甜椒大虾 
82 番茄汤慢煮龙虾 
84 腊八豆银鳕鱼 
86 奶汤青口贝 
88 黑椒烤胡萝卜甜虾 
90 牛油果黑椒鸡排 
93 有机樱桃萝卜蘸黄酱 
94 米椒酱灼秋葵 
96 甜辣酱拌西蓝花苗 
99 黑胡椒橄榄油紫薯 
101 金枪鱼藜麦蔬果沙拉 
102 果香糙米饭 
104 酸瓜番茄汤 

加餐 
108 桂花藻胶南瓜 
110 玉米香蕉泥 
112 椰奶牛油果 
114 咸豆蓉酸奶水果 
116 蓝莓青瓜面包 
118 藜麦芥末核桃仁 
120 红酒话梅浸芸豆 
122 能量水炖菌汤 
124 能量水豌豆蓉 
126 糖桂花浸番茄 
128 蒜椒番茄蛋白