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【夏季暂存不发货】2014年绅洛酒庄乐维尼巴罗洛DOCG红葡萄酒 Sandrone Le Vigne Barolo DOCG 2014

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2014年绅洛酒庄乐维尼巴罗洛DOCG红葡萄酒

Sandrone Le Vigne Barolo DOCG 2014

  • Barolo名家Sandrone,传统混酿与古老名园齐飞

  • 取各园之精,去糟粕精进而成,酒评家高分雨赞誉

  • AG96 WA94 古老传统多田混酿,集各园精华的大成之作


这支酒可以说是传统混酿Barolo的佼佼者。相较于单一园地块来说,在同一个年份里把各个具有代表性的地块表现混合在一起,表现出更为宏观的产区之妙。但混合算风土吗?混了就一定好喝吗?这些问题在Sandrone面前完全不是事儿。来自Novello村高海拔单一园Merli(临近Ravera), Barolo产区Barolo村的Vignane单一园, Castiglione Falletto架构感超强的Villero单一园以及右山名村Serralunga的西南坡Baudana单一园。结合各园经典元素,并根据年份表现“去其糟粕,得其精华”,终得降生。AG 96、WA 94

 

中等石榴红,新鲜活泼的红色草莓以及成熟红色野浆果,浓郁的香气让人联想到果酱的感觉,薄荷草药以及雪松木的香气很好地勾勒了整个香气结构。入口酒体中等,庞大的单宁结构并未给人造成困扰,细腻的单宁展现出优雅的口中体验,烟草叶红色浆果泥等给到品饮很好的纹理。余味长度长,雪松木的芳香和甜香料融合,怡人体验从始至终贯穿全部。已经可以开始饮用,并建议再陈年3年进入更高峰。


饮用建议:冰镇15-18度,提开瓶倒出一杯,塞回塞子进酒柜6-8小时。倒入杯中后建议静置30分钟待温度缓慢上升后饮用。

Sandrone之妙,光说是不够的,好酒用喝是更有说服力的。心急的小伙伴可以直接阅读酒款介绍并下单,部分酒款数量稀少请注意。


 

Sandrone出生在Langhe这片以内比奥罗闻名的土地之上,这也是它非常骄傲的事情。毕生所愿就是在Langhe的独特风途中寻找和酿造出色的葡萄酒,这个愿望是他对葡萄酒事业的终身热情所向。在50多年的发展过程中,凭借其对风土选地的独到眼光以及精心呵护,大自然也真诚地回馈了他。酒评名望大家Antonio Galloni创立的Vinous以及由罗伯特帕克创立的WA,在对他的作品上达成了惊人的一致赞誉,真正在传统中演绎超强表现力,在现代中留下古老传承的风土之妙。



酒庄拥有产区两片截然不同的风土分区,500-300万年前形成的Roero(酒款03来源于此)以及1500万年前形成的Langa(酒款01、02、05-07来源于此)。Roero位于Tanaro河北岸,拥有更多砂石和化石土壤结构,整体较为松软甚至有些肥沃。在对种植密度、产量等进行控制筛选后,所产的葡萄酒清柔优雅,花香细腻。而Langa正在Tanaro南岸,山体结构更为扎实紧致(两产区夹角处便是著名的Barolo产区),较多的灰色和蓝色高矿物质泥以及石灰岩等结构,产出的酒饱满香醇且极具陈年潜力。

 


这里我们需要提及下在Roero产区的内比奥罗单一园Valmaggiore。这片风土与产区寻常之比异常特殊,整片园子来自美丽而陡峭的环形山坡内,土壤结构较为温和与Roero特性相同,但是高海拔以及陡坡结构赋予葡萄园显著变化的微型风土。出产的Nebbiolo(03号酒款)在拥有曼妙花香和可饮性同时,融合入了Barolo般的架构感,使得酒款陈年潜力骤然上升,根据不同年份表现力不同,年轻便可饮用,更具陈年潜力。

 


酒庄以家族式经营,自始至终贯彻“天、地、人”的风土理念。他们相信,所有的精力都应该尽可能多倾注在呵护葡萄和土壤之中,在适宜的地块种植合适的品种,并对每一块微型风土进行科学记录。这种执拗与法国勃艮第酿酒哲学不谋而合,当精心耕耘的风土选择回馈你的时候,酒自芳醇怡人。




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