出自一级村的单一园地块——Pierre Larmandier从家族拥有的、位于白丘知名一级村Vertus的、面积2.5公顷的葡萄园Les Barillers。

葡萄轻柔压榨后直接进入奥地利的Stockinger橡木桶中自然地发酵，第一年与天然的酒泥接触熟成。七月进行第二次瓶中发酵

放置在地下恒温的酒窖中，熟成至少5年，上市之前的6个月进行人工除渣。装瓶前不添加任何补液，所以是“零补液Non-Dose”。

小农香槟三巨头，势均力敌，各有千秋，从地理位置上看，他们如同香槟世界的“南帝北丐中神通”。

Larmandier-Bernier和Jacques Selosse主要以霞多丽来酿酒，而Egly-Ouriet的香槟中黑皮诺占据绝对主导。

20世纪初，Larmandier家族已经在酿造优质香槟，Jules Larmandier和他儿子向巴黎银塔餐厅La Tour d’Argent、老牌米其林餐厅Taillevent、知名海鲜餐厅红磨坊Charlot Roi des Coquillages等提供香槟。

拉蒙迪耶：深耕单一年份、单一地块白中白香槟

酒庄位于白丘（Côte des Blancs）南端的小镇Vertus，葡萄园面积共18公顷，主要集中在Vertus，还有一些地块位于Cramant、Avize、Oger等特级村庄。

1971年，Philippe Larmandier与Elisabeth Bernier结婚，Larmandier-Bernier由此诞生。庄主对葡萄酒和美食有着近乎宗教崇拜一般的热忱；他性格内向，沉默寡言，更喜欢独自在葡萄园中打理农事，让人联想到曾经在香槟区耕耘、酿酒的修道士

他酿造的香槟展现出极致的纯净之美，锐利而精致，充满矿物感，如同一首弥撒曲，洗彻灵魂。