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这款咖啡巧克力慕斯蛋糕,我们使用阿拉比卡咖啡豆,所以它的风味和香气才会如此的浓郁香醇。

阿拉比卡咖啡明亮的酸感恰如其分的和巧克力顺滑甘醇相交织,这是咖啡爱好者的专属啊。
巧克力的甜和咖啡的苦相互依存,再加上绵柔顺滑的慕斯,丝毫都不会有过分的甜腻,反而在口中回味无穷。

为了让咖啡的香气贯穿整款蛋糕,我们在海绵蛋糕胚中也加入了浓缩咖啡。

苦甜相宜的味道,和柔滑绵软的口感,一并在这款蛋糕中带给你。
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