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梅内庄园干红葡萄酒2018

Chateau Meyney, Saint-Estephe, France

JS:95

梅内酒庄（Chateau Meyney）位于法国梅多克（Medoc）产区，是该产区最古老的酒庄之一。

梅内酒庄的葡萄园坐落在毗邻加伦河的一座小山上，面积为51公顷。葡萄园的土壤为排水性良好的砂砾，加之陡峭的山坡也十分有利于葡萄园排水。葡萄园中种植的葡萄品种有60%为赤霞珠，30%为梅洛，剩余10%为味而多，这些葡萄树的平均树龄为35~40年。

在葡萄收获的季节，酒庄采用人工的方式采摘和拣选葡萄，这些葡萄还需通过全新的光学拣选机进行二次拣选。酒庄根据所用葡萄的品种特性和采摘年份的不同，采用不同的方式酿酒。在低温控制的条件下，将破皮和去梗后的葡萄浸皮数天，然后发酵30天左右。酿制出的葡萄酒贮存在法国橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵和熟化，熟化过程长达18~24个月。此外，酒庄每年更新40%的酒桶。

Blueberry, blackcurrant, clove, dark chocolate, praline and gravel on the nose. It’s full-bodied with firm, fine-grained tannins. Focused, chewy and layered. Fantastic effort here. Try from 2025.

蓝莓，黑加仑，丁香，黑巧克力，果仁和砾石的香气。酒体饱满，单宁坚实细腻。有重点，有嚼劲，有层次。很棒的努力。从2025年开始试试。