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【闪购】杰伊可阿德莱德山白富美干白葡萄酒2017/Jericho Adelaide Hill Fume Blanc 2017

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商品详情

市场零售价:240元,本店所有商品满300元包邮。

给你理由选定我

1.JH五星名庄,高度评价其为“冉冉升起的新星”

2.奉行“最少干预”原则,手工化的精品小产量酒庄

3.Wine Front 93分!别致的澳式“白富美”风格

4.醇厚的清新感!成熟的百香果、柑橘以及矿物质的气息

权威评分

The Wine Front:93/100

关于我你还需要知道的

杰伊可阿德莱德山白富美干白葡萄酒2017

Jericho Adelaide Hill Fume Blanc 2017

葡萄品种:长相思(Sauvignon Blanc)

国家:澳大利亚(Australia)

产地:南澳(South Australia)-阿德莱德山(Adelaide Hills )

规格:750ML

酒精度:14.6%

酿造工艺:

1.Kuitpo葡萄园,拥有高海拔和极佳排水性的土壤。所产的葡萄集中度佳,矿物感十足。

2.发酵后使用旧法桶,同酒泥一道熟成5个月。

品酒词

色泽:边缘微绿的浅柠檬黄色

香气:有着新割后的草坪,成熟的百香果、柑橘和白桃的香气,夹杂着一些矿物质的气息,略微带着一些烟熏感。

口感:入口有非常饱满光滑的质地,果味鲜活,酸度高挑出色同时又与果味达到很好的平衡,体现出近乎完美成熟度的强大张力感,回味清新且悠长。

酒庄故事

杰伊可酒庄(Jericho Wines)

是詹姆斯哈利德(JamesHalliday)评价颇高的五星酒庄,是一家位于阿德莱德山区的新兴酒庄。成员包括Neil、Kaye、Sally、Andrew和Kim,他们分工明确,各司其职。气质值得一提的是,Neil和Andrew是拥有几十年酿造经验的酿酒师。曾在Brown Brothers、Taylor Fladgate等知名酒庄工作过,负责的产区横跨Swan Hill, Rutherglen, the King Valley 甚至在葡萄牙都有工作经历,经验丰富。

酒庄致力于打造能够反映葡萄园风土和葡萄品种特性的葡萄酒,通过手工酿造优质的葡萄酒。酒庄在麦克拉伦谷(McLaren Vale)和阿德莱德山区(Adelaide Hills)拥有葡萄园。马克拉伦谷的葡萄园靠近海边,海拔为170米,光照充足,土壤主要是黑土,灌溉较少,酿出的酒浓郁饱满,丰富有力,这里的酒有Shiraz和GSM混酿;阿德莱德山产区的葡萄园气候凉爽,这里主要种植Syrah,Tempranillo、Fume Blanc和Fiano,这里酿出的酒微妙复杂,层次复杂,酒体持久有深度。

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