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明德CSA生态姜园坚持其独特的“七不”生态种植理念🌱,精心培育出优质的小黄姜系列产品👨‍🌾。这些产品包括生姜、干姜片、姜粉、姜丸和姜膏,均由姜园自主种植、生产、加工及销售🌟。
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2023纯天然新鲜嫩姜芽‘七不’生态小黄姜薑芽半斤/1斤/3斤 最新现采上市 心法农业福田心耕

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商品详情

2021年全年姜芽已经售完。现为预售2022年3月以后发货的新鲜七不姜芽。


2020new新 姜芽是宴席上的佳品,营养丰富,酸甜香脆,无污染。薑芽使用方法同嫩薑,煎炒烹炸闷溜熬炖凉拌腌制都可。辣味鲜味都比嫩薑更佳!各种嫩薑 薑芽的食谱请百度。   

默认使用申通快递,江浙沪隔天达。

如需顺丰冷链速运另加10元运费。

任何质量问题影响食用的,包退换。

因为七不姜芽不添加任何防腐剂。姜园寄时有做保鲜运输处理。但因各地天气或快递因素,可能会姜芽品质下降。   建议收到姜芽后,可以泡水2-3小时后再处理加工,以恢复其鲜嫩水分。

根据经验,腌制凉拌效果更佳。炒菜其次。煲汤味道太淡了。


嗨,姜园的七不嫩姜芽是这么来的…都是自然长的…世人悠悠不识真,姜芽尽是捧心人 -柳宗元

您想要自然成长的嫩姜呢还是要厂房培育出来的化肥农药嫩姜?


市售姜芽、嫩薑、子薑美观可口。大家看完此文就不敢再吃了!?

2020年7月新鲜嫩姜芽。坏的包赔。


以下图片为2019年,实际发货可能有所不同。

姜园七不姜苗已长成! 姜库的新姜芽也出产了...特别娇嫩 特别香脆..只是不好保管运输..试上架销售,开通预售,现卖现采..有福者享用吧。从浙江台州仙居姜园发出,建议江浙沪地区选购。保鲜较好。未来再试试冷链运输  2019.5.22

世人悠悠不识真,姜芽尽是捧心人 -柳宗元

明安 七不姜芽纯自然生长姜芽,无任何添加920生长激素等! 2019.6.13


世上第一代心法农业的“七不”生态小黄薑、干薑片、薑粉、薑丸、薑膏...,纯正零添加,由明德CSA生态姜园明安农业恭献。 明德CSA生态姜园是首家由全国各地原始点志愿者众筹合作共建的心法农业基地,使用”七不”方法生态养植小黄姜。  第一年2015年春开始种植,10.24霜降开始收成,11月干姜片恭献,12月干姜粉恭献...。'七不'生态养植(不用化肥、不用农药、不用农膜、不用除草剂、不用添加剂、不用转基因,不杀生)。

孔圣故里的“七不”善姜,也是心法农业的良心成品。自从10月24日收成以来,通过鲜姜存储观察,“七不”小黄姜越来越厚积薄发 ,品相也趋于厚重老成, 相信辣度和纯厚药性会越来越好! 姜不可貌相,好不好水知道答案!它历经磨练和洗礼,在爱和感恩中正逐步完成自身的升华,世上第一个心法农业的“七不”善姜 ,已经如凤凰诞生!它将会把健康的祝福和祈愿送到每个有缘的家庭! 感恩一切因缘! 而11月20日,明姜姜园的第2个“七不”小黄姜基地:慈孝山水 浙江仙居仁庄村 永安溪源头的姜园也开始采收了! 这次秋收,明德姜园安排了很多精彩纷呈 别开生面 独一无二的原始点乐和活动。少不了全国都有的公益手法培训,但我们同时恭请几位顶尖的原始点高手,也是德才兼备的优秀资深原始点志愿者老师来辅导授课,中高级的学员大开眼界! 再有就是首届原始点公益文武大赛,第一次听说吧?! ....内外热源义卖会拍卖会! 汇聚各原始点优秀厂家参展义拍和推广。...还有传统文化学习分享报告,联欢晚会...当然还有大家最关心的鲜姜采摘, 土地份额姜片感恩拍卖会; 2016年土地份额认购鲜姜特售会等等...所有到会嘉宾会员家人都享有现场订购预购的特别礼包和优惠折扣。....所有参与者人心向善 安生乐业 身心和谐!金秋收获满满!

姜宝宝的山洞早早就开挖了,王师傅为进展缓慢而忧愁姜宝宝的过冬。通往姜园的溪畔丛林道一路佛音和善语。来自东北家人的喜乐,一下子采摘了4朵难得一见的姜花。2015.11: 学员及家人留言:其实姜园的环境真的很好,没有污染,溪水一直流淌,没有噪声,两边是绵延不断的高山,只有身临其境才能感受她的美,还有姜园家人们满满的爱,那多是正能量,也就是所谓的磁场,待在那很和谐很舒服辛苦了!非常讚賞你的精神,为了利眾歷經艰難,終有成果,但愿在善道上能滙聚更多的善心善愿一起前行。今天在家里处理一些家务事,准备一俩天组织召开一个尚义县原始点医学推广暨明德“七不”小黄姜新闻发布会。把我此行承载回来的收获与责任分享给大家。孝顺唐珑在法国留学时,一個机缘认识了台湾的原始点人,他的心声迴響相信也是曾待过姜园人的心声,是原始点 人纯朴利他服務奉献的真情,回来和国学班学生們分享時,他们都好期待,希望明年夏天能带孩子們到姜园耕读,身心灵沐浴在大自然的怀抱,卒悟道法自然薑園故事多,充滿喜和樂,若是你到仙居來,收穫特別多。品嚐七步薑,暖在身心房,天地菁華滋潤育,可比瓊漿液。按一按,加温敷,明德薑湯熱源足,請你的朋友一起來,來做明安人。-陈家茵(台湾)

  生姜是一种非常古老的香料,甚至可能是历史最悠久的。其原产地在哪里?央视《舌尖上的中国》说:“原产于南美的辣椒、东南亚的姜,和中国的花椒一样,都是中餐里最常用的辛辣味调料。”显然,这是一个值得商榷的判断。

    据学者布靳斯奈德考证,中国人先于其他所有民族了解生姜,并强调指出:“毫无疑问,姜原产中国。”(《中国植物志》,伦敦1882年版)而英国的安德鲁·多尔比则说:有植物学和语言学两方面的证据印证,中国的生姜是沿着海洋的途径走向世界的。(《危险的味道———香料的历史》)

    姜的故乡在“黄河流域和长江流域之间的区域”。(吴德邻《姜的起源初探》)“神农居姜水以为姓。”国人素有认祖归宗之习俗,各自的姓氏一脉相承,要不然何苦把一个外来物种当祖宗?时至今日,“姜氏”们在自报家门时还是会说:“我姓‘姜’,美女姜。”

    当然,调料之“姜”,原本是带“艹”的,明确而科学。而姓氏之“姜”,意指像羊一般温顺的女性。此“姜”非彼“姜”,两者硬性通假,无疑是汉字简化造成的“异味”。

    国人对姜的偏好首先体现在饮食上。“不撤姜食”是《论语·乡党》中的一“不”。想来,孔子每餐必食“姜”是不太容易做到的,因为2000多年前他的老家山东还不种姜。好在他爱周游,比一般人多了许多吃姜的便利。

    姜的种类很多,常见的也就黄姜。而黄姜又有老姜、嫩姜之分。刚挖的新姜根茎富含水分,俗称“生姜”。一旦放久了,水分丧失,即成老姜。

    姜还是老的辣。较之嫩姜,老姜的辛辣味重,去腥留香之功更强,几乎所有的荤菜都能见到姜之踪影。即便是炒藕片之类的家常菜肴,也要加些姜末“定味”,以便藕的黏液渗出,增其厚味。

    嫩姜与老姜有猫虎之别。“生姜取嫩者微腌,先用粗酱套之,再用细酱套之,凡三套而始成。”(袁枚《随园食单》)没长成的新鲜嫩姜俗称子姜,肉质细嫩,汁多渣少,不仅少辣气,还有甜脆意。苏东坡的诗句“春社姜芽肥胜肉”,说的便是从正月十五“上元节”到二月初二“花朝”期间的嫩芽,堪称姜之极品。温州的子姜芽是一味甜酱菜,鹅黄色,有田黄石之通透,色浅、明快,最是养眼之物,甜酱味加嫩姜味,回味尤绵。

    嫩如冬笋形似藕,一家炒菜满村香。嫩姜做菜,皆以鲜脆取胜,缺点是“过期不候”。而老姜除了配菜,还宜入药。“家备生姜,小病不慌。”鲜脆是情,老辣是道。情到深时化作爱,满腔欢喜;道行深了就是药,治病救人。

    西汉初年,楚汉相争。一次,汉高祖刘邦身染瘟疫,久治不愈。有人献上“生姜萝卜汤”服之,病情大减。再喝一剂,药到病除。

    “生姜萝卜汤”是否真有如此奇效,我们不得而知。但据李时珍说:姜“可蔬,可和,可果,可药。其利博矣。凡早行、山行,宜含一块,不犯雾露清湿之气,及山风不正之邪。”故有“呕家圣药”之美称。

    生姜的药理作用是神奇的。“饭不香,吃生姜”、“晨吃三片姜,赛过喝参汤”、“冬吃萝卜夏吃姜,百病不生颜不老”、“夏吃大蒜冬吃姜,不劳医生开药方”等等,都是坊间生活经验之总结。在老家磐安,农人偶患感冒,大多会把生姜切碎,加了红糖,冲一杯热腾腾的姜汤喝下去,然后盖上被子,静躺半天,发点汗,基本就能痊愈了。只是,熬姜汤有讲究:治疗风热感冒,生姜要去皮,而治疗冷感冒(伤寒),则用带皮的生姜。

    药食同源,十药九毒。生姜虽然能“强御百邪”,但过犹不及。孔子无疑是生姜的拥趸者,除了“不撤姜食”之外,还讲究“不多食”。而民间更有“上床萝卜,下床姜”、“晚吃生姜,赛过砒霜”之说,分别强调了食用生姜的适量与适时。

    无论药用还是食用,只要适量适时,生姜都是可爱的。更何况,鹅黄色的身段,微微的紫红色羽衣,总给人以美好的联想。“新芽肌理细,映日莹如空;恰似匀妆指,柔尖带浅红。”宋代刘子翚的《咏姜诗》写得感性传神,让人忍不住抚之摸之。而柳宗元更有“世人悠悠不识真,姜芽尽是捧心人”之句,简直把新姜比作绝代佳人西施了。

    阴柔之美,母性之爱,都是人类最美妙的。倘若将成熟度不同的姜比作一个女子,那么,嫩姜无疑是美少女──“花开堪折直须折,莫待无花空折枝”;姜是丰腴的熟女──“相过一味鱼生足,不必重为鸡黍期”;而老姜则为风情泼辣的少妇──“老妞,干姜,越嚼越香”。话说得俗了,但俗的道理大多富含人生哲理。


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