【V95·低产难求深邃浓郁酒庄惊艳之作】 2022 玛洛奈托酒庄雅克博干红 Il Marroneto Rosso di Montalcino Selezione "Iacopo"
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【V95·低产难求深邃浓郁酒庄惊艳之作】
2022 玛洛奈托酒庄雅克博干红
Il Marroneto Rosso di Montalcino Selezione "Iacopo"

「Iacopo」是酒庄两款RdM之一,以庄主儿子Iacopo的名字为名。目前Iacopo也开始参与酒庄的管理与酿酒,开启了Il Marroneto酒庄三代传承的篇章。
「Iacopo」RdM自2019年起开始酿制,酿自酒庄每年收成里品质拔尖的桑娇维赛,桶陈时间比一般Rosso(平均6个月至一年)更长,也比基础RdM更长。橡木桶陈酿22个月、瓶陈6个月后上市,年产量仅3000瓶。品质接近酒庄的BdM,风味浓郁集中同时具备馥郁奔放的香气,面世就获得酒评家的青睐。
2022年份展现出深邃的复杂度,层层香气席卷而来:玫瑰花瓣、熏香、肉桂棒、香料渍柑橘皮与风干黑樱桃。入口有深邃的红色浆果风味,咸矿物感与香料气息交织其间,始终被明亮的酸度所牵引。酒液质地如丝绸般柔滑,结构感清晰,质感令人愉悦,单宁强劲有力,在味蕾上留下持久张力,余韵悠长得惊人。堪称惊艳之作。
评分:V95, JS95, WA94, D94
适饮期:2026-2038

关于玛洛奈托酒庄
Il Marroneto
无论是现任庄主Alessandro Mori,还是其父亲、酒庄创建者Giuseppe Mori,又或是1980年与Alessandro联手酿出酒庄初创年份的兄弟Andrea Mori,三人原定的人生规划都是从事法律行业,父亲还是当地小有名气的律师。然而,当收到人生真正使命的感召,律师世家也能裤腿一卷,钻进葡萄园潜心耕耘数十年,酿出名闻遐迩的好酒,让无数意酒爱好者竞相膜拜追逐。

1974年,朱塞佩·莫利先生来到Montalcino产区,购入了一座自13世纪就建成的古老庄园;次年他的两个儿子Alessandro及Andrea,在附近古老的恩典圣母教堂周围种下了不足0.6公顷的桑娇维赛,这也是成就酒庄斐然地位的知名单一园“恩典圣母园“(Madonna delle Grazie)的起源。而后,在两个狭小的房间里,用“一个滚筒、一个压榨机、两个橡木桶”,两兄弟开启了酿酒的不凡之旅。

1980年,Alessandro及Andrea正式推出酒庄的初个年份葡萄酒,而后逐渐在当地建立了不小的名气。兄弟俩都对酿酒有充足的兴趣,尤其亚历山大,热爱与日俱增、钻研越发深厚,并确认以酿酒为终生事业。1993年,安德里亚决定“继承父志”重新执业律师,Il Marroneto酒庄自此全盘由亚历山大打理。
“一切源于自然”
Il Marroneto酒庄拥有5.8公顷葡萄园,悉数坐落于蒙塔奇诺高处海拔约400米的斜山坡上,土壤以砂石、石灰石为主,还有部分易碎且富含矿物质的galestro页岩,风土条件上佳,非常适宜种植桑娇维赛,酒庄也只种植这个品种。

Il Marroneto种植的桑娇维赛
Alessandro信奉“一切源于自然”,这一点也融进了他的酿酒哲学;加之早年曾受教于意大利“桑娇维赛之父”、知名酿酒顾问大师Giulio Gambelli,多年来潜心挖掘桑娇维赛及蒙塔奇诺的风土潜力。

Alessandro采用生物动力法栽培,不过多干预葡萄生长,杜绝除草剂或药剂化肥;低密度种植,精准把控采收时间;传统法酿造,本地酵母发酵,酒液只在在阿利埃(Allier)和斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿;坚持低产,旗舰款单一园Madonna delle Grazie的年产量就只有5000瓶左右。

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