商品详情
【产品名称】广式乳鸽
【产品规格】净含量190g(一只装)
【产品口味】原味、盐焗、烟熏、豉油皇、麻辣、卤水、红烧
【产品规格】
原味/盐焗/烟熏/豉油皇/麻辣/卤水/红烧乳鸽*3只
【产品产地】广东广州
【发货地址】广东广州
【发货快递】顺丰
【不发货地区】吉林省、黑龙江省、甘肃省、宁夏回族自治区、青海省、内蒙古、新疆、西藏、港澳台不发
【生产日期】见包装袋
【保质期】12个月
【保存方法】-18℃冷冻保存
【发货时效】:48小时
【关于售后】因冷冻食品的特殊性不支持七天无理由退换货服务,请在收到快递后及时开箱验货,如有异常请在签收后24小时内联系客服处理,理赔标准:单价X损坏数量(单价计算方法为产品售价除以总个数)

广东人爱烧腊。烧腊,源于唐,历久不衰。
"嘉鸣扬"前身为1916年间成立的"容记"烧腊加工厂,沿用古代御厨的烤制工艺,品牌传承传统烧制工艺至今深受街坊邻里喜爱
民膳房沿袭嘉鸣扬匠心精神坚持匠心把控,还原地道广东“粤风味”,愿与全国街坊邻里分享


【关于广式乳鸽】
在每个老广钟爱的粤菜里总有一味是乳鸽,民间有云:“天上二两,胜过地上半斤”
粤式餐厅名菜脆皮乳鸽更是一绝,地道的广味乳鸽皮脆、肉滑、骨嫩、多汁!

真材实料汁香入魂,特别是鸽肉中喷薄而出的油汁无敌鲜美!
有了我们的乳鸽在家十几分钟就可以轻松吃到的餐厅同款脆皮乳鸽,吃完还忍不住的吮手指,每一口都不想浪费!

外皮色泽红亮亮的很是诱人,肉和皮之间有一层薄薄的脂肪,外酥里嫩,香滑多汁,越嚼越香,很是过瘾。
掰开鸽腿鲜美的汤汁瞬间流出,一口爆汁真不是吹的!!!
嫩:滋味鲜美 肉质细嫩弹牙 柔嫩汁多
脆:皮脆肉嫩 撕开表皮肉汁霸道爆出


【7种口味】
1、原味:经典原味 风味浓郁 唇齿留香
2、盐焗:咸香脆嫩 肉质鲜美 霸道爆汁
3、豉油皇:豆豉味浓郁 肉香酱香完美邂逅
4、麻辣:川味和粤味的珠联璧合 回味无穷
5、烟熏:淡淡烟熏味 非常特别 适合下酒
6、卤水:秘制卤汁 鲜美可口 口感独特
7、红烧:脆皮红烧 滋味浓鲜 芳香可口



新增【红烧脆皮口味】
口感酥脆,鲜香味浓
180度油温慢炸6分钟的红烧乳鸽,焦香的外皮如玻璃般脆,一撕开香脆的腿肉,肉汁就“迫不及待”溢出来!脆皮的咸香,和鸽肉的嫩滑融合得恰到好处

【关于制作和工艺】
不使用抗生素和激素 不催肥
自有养鸽场,选用18-24天的乳鸽,严格控制饲养标准 ,采用五谷喂养,精选体形大小适中、健康、无病无害的乳鸽。
散养1000只乳鸽只有100只才能符合我们标准

活鸽鲜做 ,正规sc工厂层层把关
每一只乳鸽都是新鲜卤制,以保证口感


腌制和卤制
乳鸽经过几个小时腌制后进行秘卤
三十年传承卤方, 秘制老卤 ,层层浸透乳鸽骨肉

配料和调味
拒绝添加防腐剂
使用的调料为花雕酒、葱、姜、盐、白胡椒粉等天然香料调味 ,安心又健康。
✅配料表干干净净 ,好味道源自好配方 。

包装和保存
乳鸽冷却彻底后,抽真空、杀菌、封装
包装好的乳鸽放入冷冻 -18℃ 可以保存12个月


【关于乳鸽的食用方法】
采用食品级耐高温真空锁鲜袋,
大家收到无需解冻直接浸泡到沸水里,
小火热水焖煮13分钟即可享受美味 非常方便
空气炸锅版:
除去真空袋空气炸锅165℃烤制13分钟即可

【关于乳鸽的营养价值】
乳鸽脂肪量极低,口感甘香好消化,老少皆宜
“一鸽胜九鸡” 营养丰富, 低脂高蛋白

检验报告
【产品包装】
独立锁鲜内真空袋+外包装袋+冰袋+泡沫箱


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