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PAPERSKY|旅行·户外·生活方式杂志

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商品详情

旅行·户外·生活方式杂志《PAPERSKY》于2002年创刊于日本东京,2024年首度由香蕉鱼书店引进至国内。PAPERSKY将日本列岛视为「全球中的在地」,以「新新闻主义」编辑手法发掘各地独特的生态与文化、力求为读者呈现土地背后潜藏的精神。翻开杂志、阅读自我,一段通往多元世界的奇幻冒险即将启航。


#01

PAPERSKY JAPAN Stories 01
濑户内岛波海道

「濑户内岛波海道」连接广岛县尾道市与爱媛县今治市,全长约60km。无数美丽的岛屿漂浮其间,旖旎风光之下,在地文化生生不息。游历这些自然环抱的岛屿,时常邂逅如梦似幻的美景,一群怀揣梦想的实干家们便居住于此。他们在满月之夜扬帆出海;他们倾注爱与温暖造就佳酿;他们关爱土地培育庄稼;他们弹奏乐章吟唱岛歌。

本期特辑,我们将一同探访「濑户内岛波海道」,以及临近的「梦岛海道」与「安芸滩飞岛海道」,与那些将梦想变为现实、亦或是将现实如梦演绎的梦想家们相会。与我们同行的旅伴一位是艺术家Mayumi Yamase(山瀬まゆみ),另一位则是DJ兼电子音乐制作人Sakura Tsuruta(鶴田さくら)。山濑以「无法被看见但真实存在的事物」为主题,创作有一系列抽象绘画和软雕塑作品。而鹤田还同时拥有音乐治疗师身份。让我们出发环游岛屿,前去收集散落在岛上的那些瑰丽梦境。


#02

PAPERSKY JAPAN Stories 02
静冈 Fish &

继创刊号《PAPERSKY JAPAN Stories 01:濑户内岛波海道》后的第二期特辑,聚焦日本静冈县。静冈堪称地质资源的宝库,东北角的富士山是日本之巅,面朝太平洋的南岸则紧靠日本最深的海湾骏河湾。蜿蜒的河川源自南阿尔卑斯山脉,县域的大部分处在日本列岛的东西地质分界「中央地堑带」之上。变化多端的地形地貌,孕育出当地多元丰饶的自然生态。对于热衷于尝试五花八门钓鱼方式的钓鱼爱好者而言,如此地理环境又好似是特意为他们打造的乐园。拿起钓竿,上山下海,便能窥见静冈新的一面。 

本期特辑以「垂钓」与「鱼类」为线索,深入探访静冈县的山川与港湾。在地的河流、湖泊与近海,不仅孕育出丰富的钓鱼文化,也衍生出别具一格的食鱼之道与在地风土。我们造访引领日本料理届的传奇鱼铺「SASUE前田鱼店」店老板前田尚毅和围绕在他身旁的四位料理人、制造金枪鱼罐头的水产高中,也走进众多在地生活方式的实践地。


#03

PAPERSKY Stories 03
云南特辑

在云南,菌子并不只是食物。它们像是人们观察世界的窗口。夜里萌芽,清晨消逝,季节更迭之时又再度现身。现身、消失、再生,它们以自己的方式,教会人们理解生命的韵律。本期特辑,我们与「民艺・奥村」店主奥村忍先生一同,展开一场寻菌之旅。从昆明出发,途经大理、丽江,最终抵达香格里拉。我们走过市场,品尝形状与色彩各异的菌子,也遇见那些与森林共生、向自然学习的人们。

这里的群山承接自喜马拉雅山脉,在独特的风土中,孕育出令人着迷的菌子文化。我们与「民艺・奥村」的店主奥村忍先生同行,借由他长年关注民艺的敏锐目光,我们得以俯下身去,触碰这片土地的灵魂:读懂器物里沉淀的时间,品味餐桌背后人与自然共生的智慧。

现在的云南,菌子正焕发出鲜活的生命力。无论是城市街头的“菌子派对”,还是藏于深山的在地料理,这些跨越现代与传统的“符号”,正交织成这方土地独特的生活语言。


主编&创意总监
Lucas B.B.

出版人
苏菲(香蕉鱼书店)

策划编辑
方嘉靖(日本巡旅)

杂志设计
朱鑫意(e2 works)

翻译方
嘉靖(日本巡旅)

校对
许剑焜

 发行
中国图书进出口上海有限公司
上海版语文化传播有限公司

ISBN978-4-911526-01-9

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