与众不同的浪漫与芬芳 | 2024年东方美人茶 白毫乌龙 独特涎香 果香 蜜香 花香 香槟香气
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商品详情
写在前面的话,茶友下单前请读~
2024年东方美人前后共推出两批。第一批除茶样外正装已售罄,第二批刚选出,总量也很少,价格略高一点。
这两款具体区别:都来自台湾东方美人核心产区,整体风格相近,花、果、蜜、木香气丰富。差异是第一批汤更醇和,第二批蜜香更突出,是一种很清爽高级的香槟感。如果第一批没有拍到,欢迎尝试第二批。
东方美人一直是台茶中的佼佼者。但因产量极为有限,近年来引发了高价热逐,很多外地茶品冒充台湾产的东方美人,让茶友雾里看花,难品珍味。
这样一杯绮香独特的美人,若不能为更多茶友喝到,岂不遗憾。
我们选取的这款东方美人茶产自东方美人核心产区之一台湾省新竹县,香气丰富,果香、蜜香,花香、香槟香...馥郁饱满,层次丰富,尾调有淡淡木质香。喝几道就能体会整个口腔、喉咙被香气环绕的感觉。



冲泡及品饮贴士
干茶香以蜜香、果香为主调,带生津感,细嗅还有花粉香、奶香。
第一泡:90度左右水温,坐杯40秒左右,蜜香、果甜、花香和深深的喉韵。
第二泡:水温没有二次加热,大约85度左右,坐杯30秒,蜜甜感更加突出,喉咙整个有香气萦绕。
第三泡:水温加热后冲泡,香气更加凸显。顺道测评了白釉杯和萩烧杯喝东美的口感区别。白釉杯果润感更突出,萩烧杯的花粉香更明显。
第四泡、第五泡:香槟风味愈加突出,从喉咙和鼻腔涌出,此刻就是一整个吐气如兰的女孩子!感觉五脏六腑都是香的。
茶水比例是1:25,盖下容量100毫升的盖碗四克茶,喝到第七、八道开始出苹果香、木质香,再喝三五道甜甜的尾水不成问题。还有一种隐藏喝法,冷泡加几滴白兰地,风味绝妙。

新茶友想尝试,可以拍茶样泡,29元/泡,5克。这5克建议分两次喝,一次用马克杯或者审评套组泡2克,另外3克用小容量(70-90毫升左右)盖碗正常冲泡。
愿这杯“东方香槟”给你带来明媚的心情。
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