野生牛肝菌干 | 合作生产 * Wild Dry White porcini mushrooms | Coproduction
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商品详情
野生牛肝菌干
Wild Dry White porcini mushrooms
规格:40g/罐
采集者:康丽
产地:云南省楚雄州永仁县小直苴村
生产方式:人工采集野生白牛肝菌,切片后烘干,加工过程无硫熏、无保鲜剂。
储存方式:阴凉干燥避光处密封保存
保质期:18个月
温馨提醒:
1,菌干皆为野生自然生长,个头大小各异,个头大小不同不作为售后依据;
2,野生菌干加工过程未清洗,可能带有泥沙、灰尘,需清洗后使用。
发货方式:绿手指基地顺丰发出。每天早9:00前下单的食材,当天发出;超过早上9:00的时间,顺延一天。参与广东省内满300包邮活动。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误,急单请发货前咨询客服,不接受没有提前沟通的拒收。
康丽是一位云南楚雄彝族姑娘,返乡前在北京绿盟和清净栗园从事生态农业相关工作。2016年开始和老公张可返乡,进行野生食材采集的农业活动。康丽希望通过自己的努力,带动村民一起生产健康的食材。
康丽和先生张可
康丽家住云南省楚雄彝族自治州永仁县的一个深山部落里。永仁县属内陆高原区,海拔在900米到2900米之间,山地面积占96%,属亚热带气候,夏秋多雨,春冬干燥,日照时间长,年均日照时间居全国第二(仅次于西藏拉萨),全县森林综合覆盖率达81.95%。当地植被繁茂,无重污染类型的工业,远离大城市,独特的自然环境为野生菌类的生长提供了优良的环境,野生菌类品质极佳。
绿家从2018年开始就和康丽姐合作生产,上架了核桃、松茸、黑松露、杨梅等各种农产品,这里带来的是三大野生菌干:野生松茸干、野生黑松露干以及野生白牛肝菌干。
三款野生菌干都采用今年新采集的,人工切皮后烘干,加工过程无硫熏、无保鲜剂。
野生黑松露干 野生白牛肝菌干 野生松茸干
野生菌的特点是“香”,来自深山野林的香味。家常做法是清洗泡软后搭配母鸡炖汤,或是搭配面条煮快煮,把这份纯粹的山珍融合到汤汁里面。
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