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老北京酸梅汤
桂花树上桂花开 ，酸梅汤里浸凉夏 。
月上中天谁方晓， 此心安处便是家。
最近的温度仍然是持续上升，热，热，真热！有的地区温度达到了40度，小伙伴们都进入防暑大战中，各种冰镇饮料齐齐上阵，但是越喝越渴，没有效果，那是怎么回事呢？
添加剂太多，不止渴，不防暑，对身体还毫无益处，静莲斋纯正且无添加的酸梅汤，自己就可以放心的熬着喝了。
酸梅汤是小伙们夏季必喝的消暑饮品，既然说到消暑那必然也不单单是乌梅和山楂，还要加些陈皮、麦冬、甘草等，还要加些陈皮、麦冬、甘草等，酸梅汤才能真的好喝。
山楂、乌梅以及杨梅均起到了生津止渴，健脾消食的作用，陈皮、麦冬等食材的加入，有助于行气宽中、润肺清心。
简单制作
1.打开静莲斋为您配好的酸梅汤原料！
tips：如果没有这种纱布袋也可以把原料直接放入锅中，再加桂花前用篦子捞出！
2.杨梅和桂花单放，其他的 食材放在一起，以便清洗
3.将山楂、乌梅、陈皮、麦冬等食材放在盘子里，并清洗干净，将清洗干净的食材倒入过滤袋子中，过滤袋系上口！
4.食材放入锅中，加水3000克，浸泡1小时以上
tips：如果没有这种纱布袋也可以把原料直接放入锅中，再加桂花前用篦子捞出！
5.开小火煮至45分钟，放入140g冰糖煮29分钟关火，放入干桂花，浸泡30分钟!
tips:冰糖多少可根据个人喜好增减！
酸梅汤熬好后放置自然凉，熬完的食材过滤出来，装在壶里，根据自己喜爱，放入冰箱冰镇一下，喝上一口甜甜的，凉凉的，一口润到心里面！
沁人心脾的酸梅汤您自己也可以制作！
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