有机干香菇&花菇 | 绿家自产 * Organic tea shitake | Self-production
| 运费： | ¥ 6.00-25.00 |
| 库存： | 119 件 |
商品详情
有机干香菇
0rganic shitake
规格：
80g：大小混装
生产者：绿手指李志
生产方式：自制培养基质和接菌种，使用杂木的木屑，有机麦麸、玉米芯作为培养基质原料，不使用存在风险的玉米和棉籽壳等，生长过程中不使用农药、激素和保鲜剂。采新鲜的香菇去根后，用木屑低温烘干。
生产地址：
广东省韶关市乳源县洛阳镇坪溪村
贮存条件：建议冷藏
食用方法：煲汤、焖鸡、熬火锅汤底等
注意事项：
1、菌菇非工厂化生产，个头大小、菌盖厚度有差异，不属于售后范围，介意慎拍。
2、香菇干运输过程中可能会出现摇晃碰撞，变碎，介意慎拍。
发货方式：珠海基地顺丰发货，早9点前下单的食材，当日发货；超过早上9点的时间，次日发货。参与广东省内满300元包邮。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误，急单请发货前咨询客服，不接受没有提前沟通的拒收。
世卫：一荤一素一菇
今天你吃菇了吗？
蘑菇的氨基酸种类齐全，基本包含20种基本氨基酸和8种必备氨基酸，具有营养所需的所有必需氨基酸的理想比例。
有机香菇干 多种生物活性物质
香菇在民间素有“山珍”之称，深受大家喜欢，鲜香菇和干香菇都富含多种生物活性物质，比如多糖、海藻糖、萜类化合物、维生素B12、甾醇等。
香菇用柴火低温干燥之后，香菇的氨基酸和香味物质会增加10多种，会有迷人的焦糖香气，自然整体的香味会更浓郁，更诱人。
冷凉环境一级饮用水源
适宜菌菇生长
绿手指菌菇基地位于广东韶关乳源县，位于南岭国家公园上方，属于广东省一级水源保护区，溪水直接从山上流下来，食用菌喷淋的水就是这能直接饮用的山泉水。
韶关基地气候界于岭南、岭北之间，气候潮湿、寒冷，冬半年霜雪，夏半年凉爽，有独立的小气候，水资源丰富，是特别适合多种食用菌的生长，香菇、茶树菇、平菇、竹荪、金针菇、赤松茸等。
精选基质 自制菌棒
我们在园区内自制菌棒，原料主要为木屑，有机麦麸、生态的玉米芯、茶籽饼，不使用棉籽壳，玉米也为山区自留种或国内种子。用石灰做辅助营养与调节酸碱平衡。
源头把控 无化学催菇
自己扩繁菌种，自己接种，从源头保证不接触任何化学投入品。养菇过程不使用促进菌丝生长的化学药剂，生长过程只喷淋饮用水，自然出丝出菌。
保留更多香气 明火低温烘干
新鲜采摘的香菇，减掉根部后整齐摆放在烘干架上，点燃木屑，低温烘干两天左右，更多的激发和保留香菇的香气。
认识你的“菇勇者”
李志毕业后走访多家生态农场，2020年躬身入局，种有机芽苗菜和香菇，2023年加入绿手指团队，和几位小伙伴驻守韶关基地，为大家种植更多品种的蘑菇，丰富大家餐桌。
鲜香菇及干香菇有机认证
鲜香菇283项农残零检出
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