生态恰巴塔(面包,方野厨房)|绿家自产 *Ecological Chabata | Self-production
| 运费： | ¥ 8.00-56.60 |
| 库存： | 5 件 |
商品详情
生态恰巴塔
Ecological Chabata
净含量：460g（4个）
配料表：
生态原味恰巴塔：小麦粉、饮用水、橄榄油、食用盐、鲜酵母
生态黑麦恰巴塔：小麦粉、饮用水、黑麦粉 、橄榄油、食用盐、鲜酵母
生产商：珠海市金湾区方野农原食品加工厂
地址：珠海市金湾区平沙镇红心路193号康立食品加工中心一栋1至4号房
生产方式：制作主料均为生态有机原料，所有食材来自绿手指农园、全国各地的生态农场及全球优质天有机食材供应商。
贮存条件：冷冻（请勿冷藏存放，冷藏会加速面包老化影响口感）
保质期：180天
🌟面包保存建议：
*-18℃以下冷冻密封保存 180 天（以产品保质期为准）
*尽量避免解冻后再冷冻，以保持最佳口感
🌟面包食用建议：
* 冷冻面包食用前常温解冻至少20分钟，或提前一晚冷藏保存
* 不同加热方式家用电器功率不同，请在2-3分钟取出观察面包状态
1、烤箱/空气炸锅：
面包表面喷水 150～180 度2分钟左右，恢复到能按压回弹即可
2、平底锅：面包切片中小火两面各煎20秒
3、微波炉：打湿厨房纸包裹面包，中高火30秒
4、蒸锅：水开后大火蒸3-5分钟，直至完全柔软
健康主食，软糯胶质口感
恰巴塔作为老网红，现在几乎出现在各大城市的面包店里，它源于意大利，因为形状酷似拖鞋，所以也被叫作拖鞋面包。
恰巴塔作为意大利人的主食代表面包，由最初无油无糖的配方，到现在加入少量的橄榄油，和大家对健康的追求精准契合。恰巴塔面团含水量高，软糯胶质的口感，成为了很多人的日常口粮。
表皮香脆内里柔软，接受度更广
传统意大利的恰巴塔口感是偏硬一些的，而现在的恰巴塔在口感上追求软，所以我们做的恰巴塔内里口感软糯胶质，接受度更广，能够空口直接吃。
恰巴塔造型长长扁扁，切面充满不规则的气泡，表皮香脆内里柔软，复烤后还能再现香脆的表皮。
优秀的食材载体，DIY三明治
而恰巴塔确实是个优秀的食材载体，搭配思路自由，几乎和各种味道的食材都百搭。
用烤箱烤一下，加鸡蛋、鸡胸肉和生菜一起吃。口感是外焦里嫩，有一点小时候吃的那种老酵馒头的味道，麦香味十足。
早晨吃一个，到中午都不会饿，饱腹感非常强，推荐减脂的朋友和身材管理期的朋友试试哦。
绿手指，自有面包坊
想吃生态的面包，材料不但要丰富多样，还要符合我们的标准，所以在这基础之上，绿手指诞生了我们自己的面包烘焙坊，只做生态的面包，保证用料都真实，做自然味道的面包。
和面，发酵…
调陷，造型，焙烤…
选择生态和有机食材制作
绿手指烘焙坊正式营业开工，按照绿手指产品研发的惯例，吐司制作主料均为生态有机原料，所有食材来自绿手指农园、全国各地的生态农场及全球优质有机食材供应商，由绿家烘焙坊的小伙伴们制作。
恰巴
配 料
生态原味恰巴塔
面粉：腰站子有机面粉
水：饮用水
油：佰多力有机特级初榨橄榄油
盐：生态湖盐（未加碘）
酵母：燕子鲜酵母
生态黑麦恰巴塔
面粉：腰站子有机面粉、白飞生黑麦粉
水：饮用水
油：佰多力有机特级初榨橄榄油
盐：生态湖盐（未加碘）
酵母：燕子鲜酵母
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