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时间:11月24日 周日 15:30-17:00
地点:上海静安瑞吉酒店三楼多功能厅III 北京西路1008号
价格:1180元/位
语言:法语,由现场团队专业翻译
※ 大师班没有实体票,购买成功后,请妥善保存电子卡券,作为入场凭证
波尔多是世界葡萄酒地图上最著名的产区之一,其1855年针对梅多克的红葡萄酒,苏玳和巴萨克的贵腐甜白葡萄酒的官方分级,一直是全球葡萄酒发展历史上最重要的里程碑,其影响之深远,影响范围之广泛,都无人能及。出现在分级表单上的列级名庄,也一直是葡萄酒爱好者们珍爱和谈论的焦点。
Carl Laubin创作的1855分级位于Médoc的61家酒庄
今年11月24日周日在上海举行的2019风土大会上,世界著名酒评家、波尔多葡萄酒权威、法国葡萄酒媒体联合会主席、知味特别顾问贝尔纳·布尔奇先生(Bernard Burtschy)将和1855列级名庄协会主席菲利普·卡斯特加先生(Philippe Castéja)一起,为大家带来一场精彩的风土品鉴大师班,通过8家列级名庄2014年份葡萄酒,深度讲解波尔多左岸波亚克、玛歌、圣埃斯泰夫和圣朱利安四大产区列级名庄风土的精彩魅力。
1855年波尔多官方分级的金鹰标记
上海 | 波尔多1855列级名庄2014年份平行品鉴大师班 · 风土大会2019
时间:11月24日 周日 15:30-17:00
地点:上海静安瑞吉酒店三楼多功能厅 北京西路1008号
价格:1180元/位,限时限量早鸟价1080元/位,早鸟双人行1760元(合880元/位)
语言:法语,由现场团队专业翻译
报名:点击下方图片进入知味小程序报名
※ 大师班没有实体票,购买成功后,请妥善保存电子卡券,作为入场凭证。
大师班酒单
美人鱼酒庄2014,1855三级名庄,玛歌
2. Château Malescot St Exupery 2014, Margaux
马利哥酒庄2014,1855三级名庄,玛歌
朗丽湖酒庄2014,1855三级名庄,上梅多克
1. Château Giscours 2014, Margaux
美人鱼酒庄2014,1855三级名庄,玛歌
2. Château Malescot St Exupery 2014, Margaux
3. Château Lagrange 2014, Saint-Julien
拉格朗日酒庄2014,1855三级名庄,圣朱利安
拉格朗日庄园(Château Lagrange)位于法国波尔多左岸圣朱利安(Saint-Julien)产区。中世纪起,这片土地开始被用于种植葡萄树,酒庄也在此基础上成立,并逐渐成为当时梅多克(Médoc)地区最大的酒庄之一。1785年,托马斯·杰斐逊(1801-1809年任美国总统)到访波尔多期间曾将酒庄评为他心中三级庄的第二名,可见该酒庄当时的葡萄酒品质之优。在1983年被日本三得利Suntory集团收购,如今已重新焕发出三级名庄的光辉。庄园占地面积为182公顷,其中葡萄园的面积为118公顷,位于圣朱利安的最高点。出产的酒赤霞珠(Cabernet Sauvignon)比例较高,酒体雄健浑厚,单宁密集,层次感强烈,有很强的陈年能力。本次大师班,庄主Matthieu Bordes也会亲自前来,与大家近距离分享自己对于酒庄和酿酒的独到见解。
4. Château La Lagune 2014
朗丽湖酒庄2014,1855三级名庄,上梅多克
葡萄园面积为80公顷,种植着60%的赤霞珠、30%的梅洛(Merlot)和10%的小维多(Petit Verdot)。酒庄正牌酒拥有波尔多葡萄酒优雅而均衡的特征,但增加了清爽、和谐以及一点点娇柔感,赋予了朗丽湖酒庄真实的个性。高比例的小维多是它的一大特色。
5. Château Lynch-Moussas 2014, Pauillac
浪琴慕沙酒庄2014,1855五级名庄,波亚克
五级名庄浪琴慕莎庄园(Château Lynch-Moussas)的历史可以追溯到17世纪。浪琴慕莎庄园所在的土地一直由浪琴伯爵(Comte Lynch)掌管。后来,这块规模庞大的土地被一分为二,分别为浪琴慕莎庄园以及靓茨伯庄园(Château Lynch-Bages)。其中,浪琴慕莎庄园占据了大部分葡萄园。1855年,浪琴慕莎庄园在列级庄评级中被选为五级庄。
浪琴慕莎庄园现任管理者为菲利普·卡斯特加。同时他还是1855列级名庄委员会主席。浪琴慕莎庄园的酒有着非常丰富的黑色浆果香,香草味明显。就波亚克(Pauillac)产区而言,浪琴慕莎的葡萄酒有着相对较高的梅洛比例,因而显得更为柔滑甘美。
6. Château Batailley 2014, Pauillac
巴特利酒庄2014,1855五级名庄,波亚克
7. Château Cos Labory 2014, Saint Estèphe
柯斯拉伯丽酒庄2014,1855五级名庄,圣埃斯泰夫
柯斯拉伯丽酒庄(Château Cos Labory)位于圣爱斯泰夫(Saint-Estèphe)产区,位列五级庄。酒庄的18公顷葡萄园坐落于科斯(Cos)山上,与著名的二级名庄爱士图尔酒庄(Château Cos d'Estournel)相邻。酒庄的葡萄品种比例为60%的赤霞珠、35%的梅洛和5%的品丽珠(Cabernet Franc)。正牌酒款集圣爱斯泰夫标志性的优雅与强劲于一身,单宁充足饱满。
8. Château Climens 2014, Barsac
克莱蒙斯古堡2014,巴萨克,一级名庄
关于主讲人
上海 | 波尔多1855列级名庄2014年份平行品鉴大师班 · 风土大会2019
时间:11月24日 周日 15:30-17:00
地点:上海静安瑞吉酒店三楼多功能厅III 北京西路1008号
价格:1180元/位
语言:法语,由现场团队专业翻译
※ 大师班没有实体票,购买成功后,请妥善保存电子卡券,作为入场凭证
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