1300年米种

百年过桥米线历史

30年传统手工艺

600目磨粉

9次口感调试

wu添加

18种an基酸（其中7种an基酸人体不能合成）

丰富的钙元素（是其他品种的5.63倍）

铁元素是其他品种的1.76倍

让米线不只是好吃

对于这碗红米线

我是抱着这个心里在做的

在元阳当地也有这种红米线

我首次吃的时候就深深的爱上了

那种“骨子里”的清香让我难以忘怀

再加上他的营养价值

让我有一种迷恋的感觉

但是也有一些美中不足，就是口感

云南蒙自县是过桥米线的发源地

口感很好，只是少了这种清香和营养价值

于是大胆的想法

融汇！

一家拥有30年历史的米线坊

一位传统手艺的老师傅

几十次的口味调试

从米的比例配比

水分的配比

磨粉的粗细

好比这是一份捧在手心的工艺品

美味，源于对大自然的敬畏和坚持......

原始的农耕方式

1300年的老米种  

传统工艺

自然风干

更营养的美味，您的身体一定能感知......