屁侠说

干燥的秋天，滋润的梨子一定要吃吃！在其他梨梨差不多下季后，大理宾川的百年古树蜂糖梨却刚刚成熟，外表虽不起眼，丑丑的，但入口即知，皮薄肉细，汁多无渣，甜如蜂蜜，令人一吃难忘！而且富含糖分、矿物质、有机酸和多种维生素，就是果季短暂，仅有一个多月的尝鲜期，强烈推荐大家一试！

蜂糖梨源自云贵高原大理宾川的深山之中，是清朝康熙时期流传下来的古老品种，已有三百多年的历史。因其口感甘甜如蜜，且当地人习惯称蜂蜜为蜂糖，故而得名。大理宾川作为蜂糖梨的核心产区，产出的古树蜂糖梨果实硕大，虽不套袋导致果面略显粗糙，但果皮无渣，果肉厚实有质感，酸甜适中，汁水丰富，核小且梨香浓郁，实为梨子中的上品。

每年九月中旬左右，是大理宾川蜂糖梨成熟的季节。这里是低纬度高海拔的干热河谷，光热充足，适宜果树生长与果实成熟。山泉水灌溉，使得果汁更加清甜。昼夜温差大，有利于糖分在果实中积累，成就了其甘甜可口的滋味。大山的土壤经过原始森林多年的滋养，加上高原充足的日照和雨露，使得这些原生的果子能够茁壮成长，保留了最纯正的天然风味。

不同于人工培育的水果，蜂糖梨的天然生长赋予了它最本真的味道。所有的梨子都是现摘现发，果农们清晨采摘，经过精心筛选后，用双层泡沫网和多层纸箱包装，傍晚时分用摩托车运送到镇上，确保将枝头的美味完好无损地送达我们手中。

蜂糖梨还是蛮大个的，外皮凹凹凸凸，甚至有些粗犷，但绿色的外皮之下，却隐藏着洁白如玉的细腻果肉！洗干净后咬上一口，汁水四溅，伴随着淡淡的田野芬芳，蜜汁在舌尖绽放，紧实的口感与饱满的汁水交织，瞬间抚平了口腔的每一个角落，真的，巨甜！是很让人惊喜的口感，非常非常推荐一吃！

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