夹层：清甜的粒粒蜜红豆

【小郭姑娘唠叨中···】

对于抹茶

真是我最喜欢的食材之一了

任何时候吃冰激凌、甜品

那自然是抹茶味道~

去日本宇治几次

是为了追寻更好的抹茶

了解抹茶制作的每一个环节 

日常食材中

抹茶也是最最喜欢的

不经烘烤

抹茶最原本的味道

是会给人幸福的味道

【关于我对口味的感受】

这款主要是抹茶和蜜红豆的结合，抹茶浓郁的味道，搭配蜜红豆的清甜，我觉得不复杂的心意抹茶，更能体现出食材的风味~

浓郁抹茶淡奶油

清甜粒粒蜜红豆

抹茶松软蛋糕

【与抹茶的故事】

正如我说，抹茶是心里最喜爱的食材

每次去日本

都会体验不同食材与抹茶的奇妙结合

每一家工坊的抹茶都有不同的特点

但不变的对于这个食材的执念和尊重

我们抹茶系列的蛋糕

都选用的是宇治青岚抹茶

色泽与口味

爱到不行呢~