内容简介

      本书主要介绍肉鸡标准化规模养殖全过程的关键技术和要点，包括肉鸡场规划与建设、环境卫生与生物安全、肉鸡的品种与繁殖技术、饲料与日粮配制、肉鸡的饲养管理技术规程、肉鸡常见疾病的诊断与防治、肉鸡场经营管理、肉鸡的主要产品及初加工等内容，通过简练、易懂、富有趣味性的文字，精选简洁、真实的图片近900幅，以彩色图谱的形式，直观表现标准化规模养殖流程，可操作性强，一学就会，给肉鸡养殖场及相关技术人员提供简单、实用的技术参考。也可作为扶贫攻坚项目辅助资料。

作者简介

        张克英：四川农业大学教授，博士生导师，国家农业部现代农业产业技术体系岗位科学家，四川省学术和技术带头人，四川省有突出贡献的优秀专家，中国畜牧兽医学会动物营养分会理事，四川省畜牧兽医学会动物营养与饲料分会理事长，美国阿肯色大学、美国贝勒医学院访问学者。主要研究方向：家禽营养、饲料资源开发与高效利用。