【组织生产者】付永军

【净含量】1斤/或根据不同部位，净含量不同

【品类】腊肉、香肠、腊猪脸肉、猪蹄等

【原料】

香肠：贵州生态土猪肉、藏青盐、生态花椒、有机胡椒粉、有机辣椒粉、有机黄砂糖、自产粮食酒（少量）

腊肉腊味：贵州生态土猪肉、藏青盐

【生产日期】见包装

【储存建议】短期内食用密封冰箱冷藏，长期储存需密封冰箱冷冻

【生产地址】四川省南充市仪陇县新政镇

【食用建议】

1、腊肉煮之前用热水多清洗几遍（可用面粉、茶籽粉搓洗）。

（1）可以煮一下晾凉切片同其他蔬菜一起炒着吃，注意腊肉不再放盐；炒腊肉会偏咸哦；

（2）用热水煮熟后切片直接食用，共煮半小时以上，要换三次热水煮，去除咸味哦。

2、香肠煮之前用热水多清洗几遍。

（1）可切片同其他蔬菜直接炒，注意香肠不要再放盐；香肠炒着吃会偏咸哦；

（2）热水煮熟后切片直接食用，煮半小时后以上，水煮时换三次热水煮，去除咸味。如果直接切片蒸，味道会咸，喜欢吃清淡点口味的朋友建议煮着吃。

3、腊猪蹄拿回家后需要冷冻储存。

清洗猪蹄的时候用温热水反复泡洗，泡洗后用钝的小刀或者新的钢丝球刮去黑色表皮，炖煮之前先焯水一遍，去除一些咸味，炖好后先尝咸淡再看看要不要加盐哦～

【温馨提示】

1、生态土猪肉部分可能会偏肥，贵州黑毛土猪，难以刮干净，部分猪皮上可能会有少许猪毛，介意慎拍。

2、川味腊味，香肠口味中辣，腊味香肠含盐较高，高血压、高血脂等患者建议少吃。

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