舟山弄堂味道!薄如蝉翼【泡泡馄饨】上新!🌟按老底子做法1:1还原!现做现发
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商品详情
千呼万唤!舟山泡泡馄饨终于上新!【手剥限定款🦐野生红虾小馄饨】来了~ 这真的是磨了1年,师傅才愿意拿出的私藏: 因为做起来太费时费力了,半斤红虾只能做一份小馄饨,成本低不了,也起不来量,一次只能做60盒!

因为我们的虾肉馅小馄饨,要求极高 只用野生舟山红虾+本地农场猪后腿肉做馅,鲜味、营养全新升级: ☑️ 绝不用冰冻虾仁,只用大个头、不掉头的红虾 ☑️ 剥壳挑虾线,手洗4-5遍,再挑1遍壳,十分考验阿姨们的眼力 ☑️ 手工剁虾肉,不能剁太碎以免鲜度下降 ☑️ 50%以上红虾,搭配每日新鲜本地猪腿肉,黄金比例 ☑️ 馄饨皮都是手工现擀,不加任何防腐剂



比起养殖虾来说,纯野生、无抗生素、不加激素,有更高的蛋白质与营养素。 只只手剥,连虾线都剔的干干净净,只为给孩子们更安全的食物。
50%以上红虾,搭配每日新鲜本地猪腿肉,黄金比例做馅。
再加上不含酒精的手擀皮,这一口,滑、嫩、鲜、美,有一种嘴巴与心灵同时的满足感。
虾肉馄饨料包也给大家升级了,把粉包换成了【虾皮粉】,还多加了一个粉:一盒40只馄饨配2个虾皮粉+2个猪油包。 【虾皮粉】是蚂蚁岛生晒虾皮直接打碎,没有任何添加剂,一点点咸鲜,放在汤底增加虾肉馄饨风味,老人小孩孕妇吃最妥当,还能补钙。 (ps:虾皮粉里的黑点点是虾皮的眼睛,放心食用)
特别是家里有小朋友的,给孩子们准备一顿有主食、有优质蛋白、有热汤的饭没那么难,一碗红虾泡泡馄饨就搞定了。 再加点蔬菜一起煮,不仅饱腹还均衡营养。孩子们喜欢,妈妈们也轻松。
Ps:冬天是旺季,我们新增2台-45°超低温急冻机,馄饨包好,4h就能急冻保鲜,以后鲜度更好,口感更接近现包!











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