有机糯玉米(鲜食真空包装甜糯玉米) | 合作生产* Organic glutinous corn| Partner Production
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商品详情
有机糯玉米
Organic glutinous corn
规格
有机黄糯玉米 440g(2根)
有机黑糯玉米 440g(2根)
产地:山西省忻州市忻府区合索镇陀罗村
生产者:张世元
生产方式:2012年开始进行有机种植,不用包衣种子,不使用除草剂、化肥农药,使用散养羊羊粪;采用错峰种植、灭虫灯、生物药等物理生物方式灭虫。
保质期:12个月
贮存条件:常温避光,冷藏更佳
食用建议:
1.去掉真空袋,蒸煮15分钟
2.去掉真空袋,淋些水微波炉加热5分钟
3.烧烤或切片后炖汤、配菜、涮锅
粒粒饱满,又甜又糯
深邃的紫黑,源自每一粒中饱满的花青素,咬下时,是糯玉米的软、糯、弹、黏,还带着是淡淡的天然谷物清甜,不腻不齁。

紫糯玉米誉为玉米界的“黑珍珠”,咬下去有爆浆感,无论是水煮还是煲汤,都自带糯玉米的天然甜味。

水煮时,软糯Q弹有嚼劲,健康粗粮的不二之选;
煲汤时,玉米的香甜与汤底的鲜美相结合,这样的糯玉米更加温润柔和、饱含汤汁,既有玉米的天然甜香,也有汤的鲜美醇厚。


生产者
2010年,两位70后张世元与王勇峰,放弃了城市工作返乡创业,承包土地种植普通玉米。却因价格战和技术短板次年亏损300万元。2012年起推行有机种植,2014年成为山西首批获有机认证的糯玉米企业。2015年,研发“8小时锁鲜”带皮真空加工技术(获国家专利),解决传统玉米保质期短难题。

生产者:张世元
种植方式
山西省忻州市位于五台山脚下,属温带半干旱气候,其温度、降水和光照等自然条件,形成极适宜于甜糯玉米生长发育的小气候,同时忻州昼夜温差大形成甜糯玉米糖份积累多,香甜软糯,皮薄无渣。


糯玉米已经连续有机种植15年,种子不用农药包衣,从源头做到安全。不使用除草剂,每块土地人工锄草两到三次。不使用化肥,使用散养羊羊粪。不使用化学农药,采用错峰种植、灭虫灯、生物药等物理生物方式灭虫。

不使用除草剂,每块土地人工锄草两到三次


不使用化肥,使用散养羊羊粪

采用错峰种植、灭虫灯、生物药等物理生物方式灭虫

忻州市是我国最早发展甜糯玉米规模种植和加工的地方,山西省农业科学院玉米研究所就设立于忻州。1987年忻州成功研制出鲜食玉米速冻技术,1992年成功研制出糯玉米真空包装技术。


糯玉米严格按照有机标准种植,不使用任何的化肥,化学农药,激素,除草剂等化学药品,全程无污染,获得了有机认证。

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