这些年，大桂皮风味的肉桂，量较少。

花香肉桂倒是极多见，那种花香盛艳到盖住桂皮香的“肉桂”，有一段时间成为市场的宠儿，深受广大茶友的喜爱。

如今，大浪淘沙，大桂皮的马头岩已是正岩中难得的存在！

2024马头岩.大桂皮就是这样的一款行走的“大桂皮”风味肉桂，如果您也喜欢，那么可别错过了！

何谓“大桂皮”？

直白来说，大桂皮便是传统桂皮香的肉桂，喝起来是纯粹的桂皮药香，醇厚浓烈。

中国人讲究对称之美，有大桂皮，自然也有小桂皮。

那些带着各种花香、果香，又隐隐保留着一些品种桂皮香的肉桂，便统称为“小桂皮”。

总的来说，“大桂皮”、“小桂皮”是岩茶圈的新生词汇，是为了区分纯桂皮香和复合桂皮香而生出来的新名词。

揭开盖子，热气升腾，那盖子上散发的香气，犹如一部情节紧凑、波澜起伏的年代正剧。

花香、桂皮香、果香，纷纷登场，竞相角逐盖香的核心位置。

桂皮香辛烈而锐利，花香清新宜人，果香鲜甜迷人，恰似西梅、油奈、刚摘下的巨峰葡萄一般，浓郁且明艳，有沁人的天然果香。

第一冲喝完，忍不住又来了第二冲，热水浇灌之下，满鼻子都是这股子温暖的甜香。

传统工艺的正岩茶，便是这般的调调。

清淡的木质香，以及清越的桂皮香，在盖子微凉之后出现，凑近盖顶心，一闻便着，细细的一缕，有着平和不争的清淡意趣。

仿佛一幅静默的淡墨写意山水。

汤水是淳和的，细滑而柔糯，有米汤的浆感，以及果浆的稠软。

茶汤中的滋味是清幽的，很难想象，马头岩那样广阔的山场，是如何蕴育出这般细腻幽长的茶汤。

当然桂皮香的浓郁，也只是表现在浓度的增加，并不代表它的香型变了，变成当归般的药香那样的浓郁厚实沉重之气韵。

桂皮香还是清锐的，激越的，极富穿透力的。

汤水中的滋味更丰腴了，桂皮香在头里，木质香成了基调，花香像是点缀的那颗樱桃，果香则是边缘上的那几颗水晶珠子，有璀璨的芳华。

回甘愈发地强劲了，凭借四冲茶汤积累起来的深厚底韵，这一冲汤水咽下后的回甘，便是如同厚积薄发的云层，漫卷铺陈，瞬间就占满了整个舌面。

香，甜，清，锐。

还有桂皮香的偶尔刺一下喉咙的那种独特韵致。

实在是，曼妙极了。

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