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2021生态春寿眉(暮春)品鉴报告
第一冲:
第一冲的盖香就颇有层次,先是晒干的青草的味道,接着是袅袅的花香,再接着居然是立秋季节出产的迎秋拥有的鲜妍明媚的甜花香——似杨槐,似榆钱,鲜中带着香,香中带着甜,另具一股别样风流。
第一冲的盖香就层次如此丰富,让人不由得充满期待,后面几冲,这款春寿眉会绽放出怎样的光芒呢?


汤水淳和,鲜爽度极高,水中草木香葳蕤,端得是极清丽、清新的一款茶汤。
汤水干净,极度爽口。回甘里鲜香涌现,几乎要化身香草美人。


第二冲:
鲜甜的花香,是盖香的主角,这一次,鲜爽感与甜香,这两种香气,终于和谐地统一了。
再闻,发现鲜与甜,鲜草香与甜花香,两种看似完全不相干的气息,居然如此融洽合一了,完美融合在一起,不分彼此,共同生成一股极有记忆性,极有特点的气息。
独属于这款生态春寿眉的,没有在别的白茶身上闻到过的气息。
令人过鼻不忘的,一闻就能识别的独特DNA。
汤水芳香扑鼻,水中内质颇足,喝这款生态春寿眉的时候,你会不由自主地,去嚼它,是的,没看错,是咀嚼的嚼。
其实人家只是一杯茶汤,是液体,并不适合嚼,但村姑陈为什么想要嚼呢?盖因汤水极稠,又极香,含在嘴里的时候,仿佛在吸食一杯花香果冻。凌凌然有晶体在汤中,须得去嚼它,才不负这般的花香,这般的稠汤。


第三冲:
一揭盖就是甜花香在汹涌,仿佛当年在海边看到的日出,平静的海平面上,霞光万丈,一轮红日,喷薄而出。
盖上鲜爽气息在减弱,而尾调里,煮鸳鸯藤般的清甜草药香气,在渐渐涌现,此消彼长却不影响这款茶丰腴的香气。
又鲜又甜的花香里,伴着微甜的草药凉茶气息,这种奇异的CP,也亏了这款生态春寿眉才有。
汤水颜色显现出极浅的鹅黄色,淳和的晶莹茶汤,亭亭玉立,汤水表面的小气泡,凝在其中,仿佛琥珀中的那只小爬虫,一眼千年。
汤中鲜爽感更浓郁了,想来,盖上缺席的那一部分鲜爽气息,尽皆跑到了汤水里来,于是,这冲的茶汤,虽然没有闻到,却可以喝到,并且分外地鲜,分外地甜美甘活。
这种极度的鲜,还给了舌面极佳的刺激,于是,在汤水咽下两三分钟之后,舌面依旧是鲜的,香的,甜丝丝的,并且,还有极强的生津感。
人说好茶舌底鸣泉,村姑陈认为不够妥帖,好茶舌上生津,舌面上老早就被刺激得津液四起,哪里还轮到舌底下去?


第四冲:
盖上的香气,最后以草药香收尾,这就是春寿眉散茶的特质——以鲜爽感打头,以花香占据中场,最后还是草药香收了场。
曲终人散的时候,那曲难忘今宵,是草药香演奏的。
水中的鲜香,依旧强劲,原来它之所以在盖上不显,是因为全部落到汤水中之故,已经没有多余的力气去显现在盖上了,还是尽落水中,给我们喝下肚为是。
茶汤中除了鲜香,还有花香,花香清郁而微甜,像是春花与夏花的结合,春花冰清,夏花热烈,冰与火两重天,合而为一的时候,竟然无缝对接了,可见造物主的奇妙,可见这款生态春寿眉的神奇之处。——它生在春夏之交,既秉承了春的娇美,又承接着春夏的烂漫,像是朱碧二姝,同归了北燕慕容家似的。
香汤稠滑。
含一口茶汤,慕容皝的风姿,不禁醉了……
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