公认酔具性价比的勃艮第口粮之一，超越同级的独特个性的存在，同价位性价比难出其右，甚至在过往品鉴经验中，不仅比AF Gros的上夜丘出色，甚至在大金杯的同级之上。

精选上夜丘地块，平均藤龄60年的黑皮诺，经由人工采收，完全去梗后手作筛选3-4次，发酵前低温浸渍10天，之后30%新桶陈酿14个月。成熟甜樱桃、草莓和玫瑰花瓣、丁香、檀香的巧妙组合，爽脆中留一丝甘甜，宛如萦绕舌尖的一曲圆舞，性感迷人。

Jancis Robinson：

Falstaff：

帕西雍酒庄（Domaine Geantet-Pansiot）由Edmond Geantet和Bernadette Pansiot夫妇建于1954年，是热夫雷-香贝丹村标志名庄，因酒标被调侃为“双狗抱树”。1977年Edmond 之子Vincent加入酒庄，现在则由第三代传人Fabien先生经营。

酒庄曾入选勃艮第两大老牌酒评家Remington Norman和Charles Taylor MW所著的《勃艮第伟大酒庄》（The Great Domaines of Burgundy），并在2012年被《法国葡萄酒年鉴》（LVDF）评为二星庄，帕克更是感叹其为“金丘酔积极进取且酔具前途酒庄之一”。

酒庄拥有22公顷酒园，分布于GC、VR、Chambolle等多酒村，涵盖—Chambertin、Charmes-Chambertin和Clos Vougeot三大特级园。园内平均藤龄70+年，其中不乏超百岁老藤，譬如种植1903年的En Champs，已是酒庄乃至整个产区的无价瑰宝。

为了追求果实的成熟度，Geantet-Pansiot的黑皮诺均是晚采收，手工除梗，并历经4次分拣筛选，果实一如“鱼子酱”般透亮诱人。

酿酒上则奉行酒神Jayer的发酵前低温浸皮，萃取优雅风味。无论等级与地块均采用30%桶熟成14-15月，不过滤澄清进行装瓶。

类型：干红葡萄酒