产品名称：老面发酵馒头合集

【规格名称】

1️⃣双馅贵族南瓜蜜薯馒头：6枚/480克/盒

2️⃣大黄米鲜奶馒头 ：6枚/400克/盒

3️⃣老面鲜奶馒头：6枚/270克/盒

4️⃣艾草馒头：6枚/270克/盒

5️⃣红糖枣香馒头：6枚/270克/盒

【如何贮存】-18°C以下冷冻保存

【保质期】冷冻保存12个月

【如何食用】加热食用

【从经典到创新的馒头合集】

✅一盒六个，可以任意混搭，满三袋就发，不满加12元邮费

每个袋子都有自封口，可以随意拿取不同口味，再封起来，每天吃不同样。
所有馒头，面皮都是用老娘面（老面） 养的，没有面包改良剂、没有泡打粉那些科技玩意儿。

你拿到手撕开看，面皮是那种细腻的、一层一层的，嚼起来有回甘，麦香味儿特别浓。蒸的时候满屋都是那种粮食的天然香气，跟超市里买的真不一样。有馅的和没馅的都有，看你喜欢选：

1️⃣ 双馅贵族南瓜蜜薯馒头 —— “懒人版粗粮甜品”

老面发酵，慢慢等它醒。现在很多人用酵母粉图省事，但老面发出来的那个麦香味，真的是面包改良剂调不出来的。

再加上牛奶揉面，蒸完了表面摸着是软软的，掰开是那种细密的气孔，吃到嘴里有嚼劲又不硌牙。

选用新疆贵族南瓜+榴莲蜜薯，都是直接蒸熟了挖肉往里塞的，馅料一点糖都没加，一丁点儿都没有，你吃到的甜，全是南瓜和蜜薯自带的。

南瓜是粉粉面面的，蜜薯是那种流心、带点蜜甜的

一口下去两种口感在嘴里打架，特别过瘾。而且它是粗粮嘛，早上来不及做饭，蒸两个就是一顿干净的快手早餐，比吃饼干舒服多了。2️⃣ 大黄米鲜奶馒头 —— “软糯的小甜心”特点：精选明治鲜牛乳、新疆小麦粉、十月稻田的大黄米来作为原料，自然发酵，手工制作，没有色素添加，口感不仅糯还呈现出干净自然的味道。

面皮不是死白，呈现自然的淡淡黄色，老面馒头还有乳酸菌和维生素B等有物质。

这个馅儿用的是有机大黄米，蒸完之后金黄金黄的，又黏又糯。我们特意把甜度压得很低，只有大黄米本身的粮食甜，配上鲜奶和的面皮，奶香裹着米香，特别温柔。

温馨提示：

因为加了老面的关系，属性微酸，会加小苏打中和，就是碱性物质，这个碱性物质在面团中混合发酵的过程中可能会导致出现这个点点，这个不是霉菌哦，不影响吃的哈，放心哦3️⃣ 老面鲜奶馒头 —— “越简单，越见功底”

【特点】

✅300年老面工艺+法式面包手法！ 

云朵口感，奶香爆棚，越嚼越上瘾，

蒸/煎2吃，香到舔手，“比面包还香！” 

拒绝廉价配料，动物奶油，真奶香。
【配料表干净】

配料:小麦粉、鲜牛奶、绵白糖、全脂奶粉、淡奶油、黄油、食用酵母、海盐、食用小苏打
√新疆阳光小麦粉：天山雪水浇灌的黄金麦浪

√明治短保鲜奶：每日牧场直送的液体钻石

√蓝风车淡奶油：甜品界爱马仕的纵享丝滑

√安佳黄油+德运奶粉：新西兰草原的双倍高钙暴击

市面上很多大品牌的馒头，为了松软会加各种添加剂，奶香都不是真奶香，而是香精在调味，但我们就是纯手工揉面、老面发酵，时间换口感。

拒绝科技狠活，连酵母都在用活菌写诗，海盐是太平洋送来的风🧂 

【我们·不一样】

别人家用植物奶油玩cosplay，我们家用动物奶油真心话大冒险

市面馒头还在比谁更白胖，我们家追求每口都有面包级的层次感。
细品，这个馒头是那种越嚼越香、有麦甜味的那种。冰箱里常备一袋这个，——不知道吃啥的时候，蒸俩，可以直接吃，可以蘸炼乳，或者夹个鸡蛋就是简单方便的一顿饭。4️⃣ 红糖枣香馒头 —— “长得最憨，但吃了就忘不掉”

特点：口感松软，不失嚼劲，甜而不腻

1⃣食材：【精选古法手工红糖】

经过N次配比实验，选用多种古法红糖方块的粉状的都有，不吝啬用料，红糖浓度十足，不仅口感甜而不腻而且滋补效果更佳，我们馒头的颜色是深红色的。这都来自好红糖的功劳，没有添加任何色素和香精

【精选山西稷山板枣】

誉为“中华枣中之王”皮薄、肉厚、甜度高丰富了红糖馒头的层次感。【经过两次发酵】

和面之后初次发酵，定型之后再次发酵，精心制作而成

这款必须多说两句，因为它真的太容易被外表耽误

看起来土土的，但只要你咬一口就会喜欢上它，揉进去的红糖和枣肉都不是工业糖精味儿，红糖的焦香和枣的甜香是慢慢在嘴里散开的。

最绝的是它的口感，比白面馒头更有韧劲儿，撕着吃能看到面筋一丝一丝的，越嚼越上瘾。健身后拿它当碳水补充，因为红糖和红枣本身就是补气血的好东西，比吃白米饭有滋味多了。

5️⃣艾草馒头

✅新鲜野生艾草现熬青汁，每一口都是草木清香

✅老面发酵72小时+西式面包工艺，细腻中带着嚼劲

✅三重口感奇迹：云朵的绵软×麻薯的糯弹×吐司的麦香

（无泡打粉/无植物黄油/无改良剂）

🌿一口咬住春天，都是清香味。

当野生艾草的青翠，遇上老面发酵的温柔，揉进动物黄油的醇香，成就这颗自带春天气息的云朵馒头。

看得见的艾草碎叶在面团里舒展，给味蕾一场纯净的春日野宴。——为什么值得你为它心动？——

【野生艾草×匠心混搭】

云朵的绵软×麻薯的糯弹×吐司的麦香

【配料表短到能背下来】

【真艾草才敢见真章！】  

拒绝青汁勾兑 ，拒绝艾草粉调味 

▫市面上许多"艾草点心"用青汁粉染色，香味全靠香精撑场 

▫我们跑遍山野掐尖采摘，只用野生嫩艾叶，熬煮出青后破壁榨汁，冷冻锁鲜。

▫咬开馒头偶尔能看到丝丝缕缕的艾草纤维，草木清香像刚摘下来般鲜活，这才是春天该有的"青"爽味【手作温度藏在褶皱里】

从揉面到塑形全程手工制作，艾草纤维与面团缠绵交织，发酵产生的鱼眼气孔藏着会呼吸的柔软。

【解锁神仙吃法】

▫经典蒸制：水沸后6分钟，青雾腾起时艾香最浓

▫懒人微波：喷水高火1分钟，秒变蓬松小胖墩

▫隐藏吃法：切片蘸蛋液煎烤，外脆里糯超惊艳

馒头只要拍三袋就包邮

第一次尝试的朋友，各来一袋尝尝鲜，一周早餐不重样。

【快递】顺丰快递

【夏日高温发货标准到立秋结束】

❗限发地区：广西 (仅南宁)、辽宁 (仅沈阳 / 大连)、四川 (仅成都)、贵州 (仅贵阳)、

❌ 暂停发货：宁夏、海南、甘肃、黑龙江、吉林、云南，内蒙、青海、新疆、西藏