Charles Nollet 系列（勃艮第）

核心重点（Charles Nollet 与 Leroy）：Charles Nollet 这个名字在勃艮第的历史中具有极其重要的地位。在拉露·毕茨-勒桦（Lalou Bize-Leroy）女士尚未全职掌管 Leroy 并创立今日如日中天的 Domaine Leroy 之前，她的家族与 Charles Nollet 及其背后的酒商业务有着深刻的交集。Leroy 家族在早期主要以顶级酒商（Négociant）身份闻名，而 Charles Nollet 的一些核心葡萄园资产和供应渠道，在 Lalou 女士掌权后被整合进 Leroy 的版图。**因此，Charles Nollet 的酒款在血统和酒液来源上，与 Leroy 早期极高品质的“红头”酒款（Domaine 级或精选 Négociant 级）有着千丝万缕的联系。它们不仅是历史的见证，更被视为研究 Leroy 风格演变和寻找其早期影子（即“勒桦红头前世”）的珍贵样本。

1. Charles Nollet 2002年份勃艮第红

• 酒款介绍： 这是来自 Charles Nollet 的入门款勃艮第干红。在勃艮第，入门款往往能最直接地体现酒庄对风土和年份的精准把握。2002年是勃艮第的伟大年份，阳光充足，使得这一年份的酒款具备极佳的成熟度和深度。依托 Leroy 家族对品质的极致追求，即使是这款基础级大区酒，也体现出超越其等级的非凡复杂性，是入门即巅峰的代表。

• 品鉴词： 酒液呈现出深邃的红宝石色。香气成熟且丰富，充满了2002年份标志性的樱桃和黑莓的果香，同时伴随着微妙的泥土和皮革的陈年气息，层次丰富，超越大区等级。口感饱满、圆润，单宁柔滑，酸度平衡得恰到好处。余韵悠长，带有些许香料和干花的余味。

2. Charles Nollet 2012年份勃艮第红

• 酒款介绍： 这一年份的大区级酒款展示了勃艮第大区酒在优秀名家手中的无限潜力。2012年是一个产量低但品质极高的年份，其酒款以集中度和纯净度见长。继承了 Charles Nollet 对果实精挑细选的传统（这也是 Leroy 追求极致产量的先声），这款酒充分诠释了“Leroy 前世”的卓越眼光，即使是最普通的酒款也充满了生命力。

• 品鉴词： 这款酒充满了新鲜的红色水果香气，如树莓和野草莓，并带有一丝丝紫罗兰的花香。口感纯净、集中，果味和酸度达到了完美的平衡。虽然是大区级，但它展现出了惊人的深度和张力，单宁细腻，回味中带有一点点矿物质感。

3. Charles Nollet 2014年份勃艮第红

• 酒款介绍： 2014年是一个以优雅和精细著称的勃艮第年份。这款 Charles Nollet 大区酒展现了在温和年份下，顶级名家对黑皮诺这一品种极致纯净感的追求。这种对果实纯净度和品种特性的极致坚持，正是 Lalou 后来在 Leroy 全面推行生物动力法并追求零瑕疵果实的核心理念的早期体现。

• 品鉴词： 酒液清澈，呈现出亮丽的红色。香气以草莓和蔓越莓的清新果香为主，并带有些许泥土和蘑菇的芳香。口感轻盈、优雅，酸度活跃，单宁细腻如丝。这款酒展现了黑皮诺的迷人魅力，精致而富有活力，是一个优雅、高水准的大区标杆。

4. Charles Nollet 2015年份勃艮第红

• 酒款介绍： 2015年是勃艮第又一个公认的卓越年份，阳光充足，果实极度成熟。这款 Charles Nollet 大区酒将这一年份的浓郁感和集中度发挥得淋漓尽致。这种追求极致浓郁和力量感的年份风格，极大地呼应了 Leroy “红头”酒款那种令人过目不忘的深度和力量感，被视为探索 Leroy 早期选酒风格的极佳样本。

• 品鉴词： 酒液呈现出深宝石红色。香气浓郁、奔放，充满了黑醋栗和成熟李子的果香，并带有些许香料、雪松和湿森林地表的复杂气息。口感宏大、饱满，单宁强劲而细腻，果味极其集中。这款酒充满了力量和结构感，即使是入门级也表现出了非凡的潜力和复杂性，余韵悠长。

5. Charles Nollet 2008年份勃艮第 Pommard 村级红

• 酒款介绍： 这是来自 Charles Nollet 的村级酒款，产自勃艮第以力量感著称的 Pommard 村。2008年是一个以酸度著称的凉爽年份。Charles Nollet 的选酒充分利用了 Pommard 特有的强劲结构，结合2008年的高酸度，打造出了一款极具陈年潜力的硬汉派酒款。这种对特定风土强劲一面的捕捉，展现了 Leroy 早期对不同村落风土多样性的深刻理解。

• 品鉴词： 酒液呈现出较深的红色。香气中充满了黑色浆果、皮革和泥土的气息，并带有一丝丝烟熏和铁锈的矿物质感。口感强劲、结构感十足，单宁略带涩感但充满力量。酸度活跃，为酒款提供了很好的支撑和张力。这是一款风格经典、极具 Pommard 特色的酒款，需要时间的打磨，余韵中带有些许干果和香料的余味。

6. Charles Nollet 2009年份勃艮第 Fussiere 一级园红

• 酒款介绍： 这是 Charles Nollet 的一款一级园酒（Premier Cru），产自 Fussiere 葡萄园。2009年是一个极其伟大的年份，果实极度成熟。作为一款一级园，它代表了 Charles Nollet 选酒的高端水准，展示了其在顶级单一园选址上的眼光，这种追求极致微气候和特定单一园表现的理念，正是后来 Leroy 特级园和一级园（甚至“红头”特选）风靡全球的核心基础。

• 品鉴词： 这款一级园酒展现出了极高的复杂度和深度。香气浓郁，充满了成熟的红色和黑色水果香气，如黑樱桃、覆盆子，并带有些许紫罗兰、玫瑰花香以及香料、雪松的复杂气息。口感饱满、圆润，单宁如丝般细腻，果味极其集中。酸度适中，为酒款提供了极佳的平衡感。回味悠长、持久，充满了各种复杂的水果和香料的余味。

其他顶级名庄（意、美、西）

7. 意大利单一园 Barbera 老酒 Bogliona 2011

• 酒款介绍： 这是一款来自意大利皮埃蒙特（Piedmont）产区的单一园 Barbera 干红。Barbera 葡萄以其高酸度和鲜艳的果味著称。这款酒产自 Bogliona 单一园，展示了在特定风土下，Barbera 的卓越表现。2011年是一个温暖的年份，使得这一年份的 Barbera 在成熟度和集中度上有了很大的提升，是一款极具个性的单一园 Barbera 老酒。

• 品鉴词： 酒液呈现出深宝石红色。香气中充满了成熟的黑樱桃和李子的果香，并带有些许烟熏、皮革和干草的复杂气息。口感饱满、集中，酸度活跃，单宁细腻。果味成熟而浓郁，并带有一丝丝香料和矿物质的味道。这款酒充满了 Barbera 的典型性，并展现出了单一园的独特魅力。

8. 美国罗伯特蒙大维干红 2012（市场价：1650）

• 酒款介绍： 这是来自美国加州纳帕谷（Napa Valley）顶级名庄 Robert Mondavi 的一款干红。Robert Mondavi 是纳帕谷的先驱，其酒款以其卓越的品质和国际声誉著称。这款酒充分展示了加州纳帕谷的风土魅力和 Robert Mondavi 的卓越酿造技艺。2012年是一个伟大的年份，使得这一年份的酒款在成熟度和集中度上都有了很大的提升，是一款极具纳帕谷特色的顶级干红。

• 品鉴词： 酒液呈现出深邃的红宝石色。香气中充满了黑醋栗、黑樱桃和成熟李子的果香，并带有些许香草、雪松和香料的复杂气息。口感饱满、浓郁，单宁细腻，果味极其集中。酸度适中，为酒款提供了极佳的平衡感。这是一款极其平衡、精致的酒款，充满了力量和深度。

9. 意大利 Anselma Giacoma 单一园 Barolo 2016

• 酒款介绍： 这是来自意大利皮埃蒙特产区的一款单一园 Barolo。Barolo 葡萄以其强劲的单宁和复杂性著称，被誉为“酒中之王”。这款酒产自 Giacoma 单一园，展示了在特定风土下，Nebbiolo 葡萄的卓越表现。2016年是一个伟大的年份，使得这一年份的 Barolo 在成熟度和集中度上都有了很大的提升，是一款极具个性的单一园 Barolo 老酒。

• 品鉴词： 酒液呈现出深邃的红宝石色。香气中充满了成熟的黑樱桃和李子的果香，并带有些许烟熏、皮革和干草的复杂气息。口感饱满、集中，酸度活跃，单宁细腻。果味成熟而浓郁，并带有一丝丝香料和矿物质的味道。这款酒充满了 Barolo 的典型性，并展现出了单一园的独特魅力。

10. Toro Albala 雪莉酒 1931年份（200ml 礼盒装）

• 酒款介绍： 这是一跨来自西班牙顶级雪莉酒名庄 Toro Albala 的一款雪莉酒。Toro Albala 的雪莉酒以其卓越的品质和国际声誉著称，特别是这款1931年份的雪莉酒，更是极具历史意义。这款酒充分展示了西班牙雪莉酒的风土魅力和 Toro Albala 的卓越酿造技艺。

• 品鉴词： 酒液呈现出深琥珀色。香气中充满了干果（如杏仁、榛子）、香料和烟熏的复杂气息。口感丰富、浓郁，酸度活跃，单宁细腻。果味成熟而浓郁，并带有一丝丝香料和矿物质的味道。这款酒充满了雪莉酒的典型性，并展现出了1931年份的独特魅力。

11. Clos Des Lambrays Grand Cru 2011 特级园干红

• 酒款介绍： 这是来自勃艮第顶级特级园 Clos Des Lambrays 的一款特级园干红。Clos Des Lambrays 是莫雷-圣丹尼（Morey-Saint-Denis）村唯一的特级园，其酒款以其卓越的品质和国际声誉著称。这款酒充分展示了勃艮第特级园的风土魅力和 Clos Des Lambrays 的卓越酿造技艺。2011年是一个优雅的年份，使得这一年份的酒款在成熟度和集中度上都有了很大的提升，是一款极具勃艮第特级园特色的顶级干红。

• 品鉴词： 酒液呈现出深邃的红宝石色。香气中充满了黑醋栗、黑樱桃和成熟李子的果香，并带有些许香草、雪松和香料的复杂气息。口感饱满、浓郁，单宁细腻，果味极其集中。酸度适中，为酒款提供了极佳的平衡感。这是一款极其平衡、精致的酒款，充满了力量和深度。