WSET是什么？

葡萄酒与烈酒教育基金会（Wine & Spirit Education Trust，简称 WSET）成立于1969 年，是全球酒类行业内领先的教育机构，总部位于英国伦敦，致力于拓展及提供葡萄酒及烈酒等酒类方面的认证及课程。

WSET已在全球范围内的70多个国家/地区提供授课、考试及证书认证，帮助个人和企业系统性地学习酒类专业知识和技能。通过相应的学习，学员可以更全面地掌握世界主流葡萄酒和烈酒产区的酒款品类及特点。

WSET第二级

葡萄酒认证课程简介

WSET 第二级葡萄酒认证主要面向那些已经有一定葡萄酒基础知识（例如WSET第一级认证知识）的葡萄酒爱好者、行业从业者及相关专业学生等学员，帮助学员系统性学习和拓展葡萄酒知识而开设的课程。成功获得认证的学员将能够描述、比较多个国家或产区主要葡萄品种酿造的葡萄酒风格、解读主要葡萄酒产区的酒标并了解品评葡萄酒的基本原则。

WSET第二级葡萄酒认证的认证课程的总学时为28小时，其中包含17小时的授课总学时(包含1小时的考试时间)和11小时的个人自学时间。

1.学习运用WSET第二级系统品酒方法（SAT ）品鉴分析葡萄酒

2.餐酒搭配规则

3. 红、白、桃红及甜型葡萄酒酿造的影响因素及酿造方法

4. 世界各产区常见的黑和白酿酒葡萄品种（赤霞珠、黑皮诺、梅洛、西拉、霞多丽、长相思、雷司令、琼瑶浆等）的特点及酒款风格

5. 种植以上所提及的葡萄品种的葡萄酒产区知识

6. 起泡酒和加强酒的酿造工艺及风格

7. 酒标术语解读

课程详情

课程日期：12月13-14日（周六至周日）

课程时间：10:00-19:00 午休一小时

教材：中文

授课语言：中文

品鉴酒款：43款

课程人数：6-12人

课程费用：

早鸟价 5280元/位

双人成行 10280元/位

（截止至11月1日，之后将恢复为原价5800元/位）

包含教材、课程用酒、培训费、一次考试费、证书费等。

考试语言：与课程教材语言一致

考试时间：

根据课程情况安排考试时间，一般为课程结束后的一个月之后

地址：上海市静安区新闸路1136弄1号石油天然气大厦822室

报名方式：请扫描二维码垂询了解

考试形式

考试内容：50道多项选择题

考试时间：60分钟

评分标准：考生需要至少获得考试总分的55%才能通过考试，通过考试的考生可以获得WSET所颁发的WSET等级认证证书和徽章。