重庆红烧肥肠 

一袋可做一碗肥肠面

众所周知的，我是一个肥肠爱好者。生平阅肠无数，有太多好朋友也是因为肥肠相识相知。

每次去重庆的面馆，必须要点两碗面：一碗豌杂面，一碗肥肠面。豌杂干香，肥肠浓香。也一定嘱咐店家：肥肠面二两、面硬一点、多青。

饥肠辘辘的时候，没有比看着支棱着的碱水细面，在红烧肥肠的热汤里穿梭更带劲儿的事。先来一筷子肥肠，热辣爆汁，然后汤面夹带着红油，吸溜着哗哗而下。肥肠的浓香在秘制的红汤里起舞。即使都是红烧，每种汤底滋味都有所不同，重庆的面看似简单，确是有这样的本领。

在喜欢和擅长的事情上花功夫，总不会错。

2022年，我们还是继续吃肥肠吧！我找了重庆的朋友龙哥，另一个肥肠重度爱好者，尝试做一包重庆本地风味的肥肠浇头，在家也能吃肥肠面。

期间试了一年多，改了好几版汤底，现在我觉得差不多了，可以让大家伙试试提提意见：

这个版本的肥肠面汤包有以下特点：

1、汤足味美，是重庆本地风味，不过份修饰，煮点面加进去，撒点小葱就是一碗地道肥肠面。

2、肥肠品质优，龙哥的肥肠我们合作很久了，干净自然醇香，入口放心。

3、高温工艺，常温存储。大大减轻了冰箱的压力，日常好囤货。

我还在思考的，一包汤包目前还有40g肥肠，对于一碗面来说是够的，贪心点想是不是可以再加点？肥肠是不是过于酥软？千人千面，我们欢迎你的评价结果。

「在通往肥肠的路上，全是兄弟，没有敌人」

重庆红烧肥肠汤料包  加热即食 每包可做一碗面

5袋装 （每袋300g 含40g肥肠）

大口价：98元

重庆发货 顺丰发货

疫情影响的偏远地区不发货

存储方式：常温存储（高温杀菌工艺）

食用方式：

1、将袋子直接放入热水中加热即可

2、面条煮好后，加入加热好的肥肠汤料，加入适量青葱香菜，风味更佳。