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普朗酒庄日晷园晚收雷司令甜白葡萄酒2020

Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese, Mosel, Germany

RP:95+    JS:96

Weingut Joh. Jos. Prum位于德国Mosel产区内的Wehlen村，是德国最富传奇色彩的酒庄之一。

普朗酒庄的葡萄园占地43英亩，这些葡萄园分布在4个地区，均位于土质为灰色泥盆纪板岩的斜坡上。园里全部种植着雷司令,平均树龄为50年，种植密度为7,500株/公顷。葡萄成熟后都是经过人工采收的。

普朗酒庄酿制的葡萄酒总是充满了精致的水果风味，而且口感超级强烈，酒精度非常低，酸度也相当清新。酒庄中有几款年份酒酿制时加入了相对大量的二氧化硫，不过长期下来，这好像保护了他们的葡萄酒，使得它们惊人的长寿。在某些年份，他们还酿制出了一种超级优秀的精选葡萄酒，被酒庄指定为“金瓶封酒”，因为使用的是金箔包装，所以很容易辨认。有几款精选葡萄酒的风格甚至更加丰富，这种酒被称为“长金瓶封酒”，它们被世界上的收藏家们当作液态金子进行收藏。

The 2020 Wehlener Sonnenuhr Spätlese is pure, clear and flinty on the concentrated nose that is reminiscent of a fresh fruit salad served on a slate plate on an early summer morning. Light, lush and highly finessed but seriously structured on the palate, this is a savory, very clear and elegant Sonnenuhr Spätlese with great precision and finesse and highly stimulating salinity and mouth-watering grip on the finish. 

2020 年的 Wehlener Sonnenuhr Spätlese 纯净、清澈、坚硬，散发出浓郁的香气，让人联想到初夏早晨在石板上端上的新鲜水果沙拉。 清淡、郁郁葱葱、高度细腻，但口感结构严谨，这是一款咸味、非常清晰和优雅的 Sonnenuhr Spätlese，具有极高的精确度和细腻度，高度刺激的盐度和令人垂涎的口感。