一颗来自沙漠的苹果，口感爽脆，汁水充足，偏酸类似青苹果，与沙漠给人的荒凉、寸草不生之感形成鲜明对比，你是否想象过它是如何生长出来的呢？

治沙二十余载，荒漠变绿洲

翁牛特科尔沁沙漠，是内蒙古沙地面积最广的地区，有“八百里瀚海”之称。

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倪铁军生于1952年，16岁的时候响应党的号召上山下乡。19岁返乡，安排在交通局养路段工作。后来派往辽宁交通学校学习汽车修理。80年代初，自己开了汽车修理铺，饭店和小卖铺。当时已经成了改革开放初期名副其实的万元户。

20世纪初，科尔沁草原沙漠化严重，国家号召有能力的人承包沙漠，植树固沙。倪铁军放下了自己舒适的生活，毅然承包了呼音波艾勒嘎查5500亩沙漠。

倪铁军大哥刚到沙漠的时候，没水、没电、没住处。没水他就自己找泡子水喝，没电他就用木板做成螺旋桨，风力发电。没有住处，为了春天抢种，就用竹子搭三角塑料窝棚，钻进去住。

沙漠风沙大，塑料窝棚经常被刮走，没办法，有时候他就只能住在山上的山洞里。后来又用柳条贴上泥巴搭了一个简易小蒙古包住进去。

两年后资金缺乏，他和夫人王国云商量后，卖掉了所有的家产，搬进沙漠居住。最开始种杏树，但是杏树很快就被风吹跑了，于是开始先种草后种树。12年前他又开始试种苹果树。8年没结苹果，4年前开始产苹果，把赤峰苹果树种植向北推进了200多公里。

在沙漠，坚持苹果有机种植

沙漠种树已经很不容易了，更何况是种苹果，有机方式种植更是难上加难。倪铁军大哥发明了用草治沙，以草护地技术。草既可以中午降温也可以晚上升温，使沙漠更利于苹果的生长。

种植苹果的沙地从来没受过污染，所以倪铁军大哥在种植过程中，也坚决不使用不用农药、化肥、除草剂、激素、转基因种子。施用自家散养牛粪发酵后的肥料，沼气液滴水灌溉，之前用扑蛾灯、粘贴板、平腹蜂、赤眼蜂防治病虫害，目前已经有了螳螂等扑虫能手，形成了天然平衡的生物链。

苹果不套袋，经历大自然风霜雨露的洗礼，会有一层天然的果蜡。阳光照射到的苹果阳面就红一些，阴面的苹果则绿一些、黄一些。

人工除草，将草覆盖地面。