商品详情
发货地:河南开封
发货快递:中通快递发货,不接受指定
保质期:180天,5月1日之后生产
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【品牌直发】董宇hui直播间推荐的河南人的见面礼,特价47抢4盒,口口酥香的【百年白记食品花生糕】,传承四代,历经110年,花生糕品类唯一的河南老字号。
开封百年老字号,古法手艺代代传承;
严选本土种植花生+纯玉米熬制而成的饴糖,不添加任何成分的食品添加剂;
坚守花生含量60%,口酥松脆,香甜利口,含口自化;
4种口味:核桃,芝麻,杏仁,原味,老少皆宜。

花生香,饴糖甜。
光是想象一下就要流口水了,不过分包装,百年老手艺,香气内敛而含蓄,不添加任何的防腐剂,香气全部来自花生的原香和层层饴糖的甜。
最令人赞叹的是它的含口自化,无需用力咀嚼,只需让其在口中静静融化,那份细腻与香醇便缓缓流淌,如同一场舌尖上的细腻舞蹈。
白记花生糕,不仅是一份美食,更是一份记忆中的美好滋味,让人回味无穷,看董宇辉在豫辉同行直播间开封站尝到第一口就在感慨酥香~就知道多好吃了。


墙裂推荐河南人的见面礼【白记花生糕】,浓浓的花生香,松软酥香,绝不腻人!!
而且花生中的不饱和脂肪酸、亚油酸、植物蛋白等等,营养成分对心脑血管健康有益,还有助于降低胆固醇水平,提高血管弹性、调节血脂,上班累了下午茶来上2块简直太美好了~
糕点饱腹感很强,拿来当早餐也不错哦,有嚼劲带着淡淡恰到好处的花生香。酥酥香香还不齁甜的花生糕,真的爱了。


自然花生香气,一口下去仿佛在口中跳动的音符,轻轻一咬便能感受到那份独特的酥化感。
香甜的滋味,不腻不燥,恰到好处地挑动着味蕾,让人陶醉于这份甜蜜的诱惑,口感真的太喜欢了……

舌尖上的非遗——白记花生糕,在河南说起花生糕,白记可谓是家喻户晓!
百年白记创始人白金贵于1912年创立白记花生糕,原名“白记荟萃斋”,在传承了100年以后更名为百年白记,作为百年的老字号,传承四代,历经110年。
手工制作糕点的手艺延续至今,做了一百多年花生糕,凭一味小点心横跨一个世纪。



百年来,白记始终严格秉承对传统工艺流程的严格遵守,坚守花生糕的老手艺将古法花生糕的手艺代代相传,在2021年被省文旅厅授予了省级非物质文化遗产,百年白记能有今天的成绩,也是匠人们坚守内心,对传统制作和古法手艺的细心打磨。
作为开封百年老字号,白记花生糕已经成为开封古城一份记忆中的情感和味道,成为独特的乡情文化,令人回味无穷。

开封盛产花生,素有“花生王国”之称,白记花生糕在选料上严格把关,精选开封本土种植的,形状呈圆柱形的花生;
饴糖选用纯玉米传统工艺熬制而成的饴糖,不添加任何成分的食品添加剂,保证制作出的花生糕口感酥,入口即化;
白砂糖选用正宗的广西蔗糖炒制环节,火候的掌握至关重要,既保留了花生的天然醇香,又避免了过火的苦涩,这是时间与技艺的完美结合。花生糕的成型工艺更是考验师傅的手艺。
每一片都需层次分明,花生糕独特的口感是这种细密的网络结构赋予的疏松度恰到好处,既易于咀嚼,又不易碎裂,入口的瞬间,酥松脆爽,香甜而不腻,花生的醇香在口中瞬间绽放,让人回味无穷。

“酥”传承老式工艺 蓬松酥脆;
“香”香甜浓郁丰厚 回味无穷;
“纯”优质花生原料 味道醇香;
“正”杜绝以次充好 坚持真材实料。
温馨提示:由于花生糕纯手工制作,不添加任何防腐剂,收到糕点后应尽快吃完哦。
花生糕有四种创新口味,四种口味——核桃的醇厚,芝麻的香醇,杏仁的清甜,以及原味的纯粹,每一种都独特而诱人,真空包装保证了口感的新鲜。
馅料以饴糖和花生为主,麦芽糖的清甜与花生的香脆,口感十分丰富,家里的老一辈会很爱。
礼盒展示,四盒礼盒装(四种口味各一盒)。


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