【编辑推荐】

原版上市即售 10 000 册，《端粒》作者艾丽莎・伊帕尔、营养学家安德烈・顿斯基、医学博士丹尼尔・阿曼推荐！《出版人周刊》好评推荐的健康之书！

首位研究 “糖成瘾” 的营养学家阿韦娜博士全面解读添加糖、替代甜味剂等糖类对身体的危害，并提供了许多健康 “甜味” 食物，有效帮助抑制吃糖欲望。

本书提供识别不同糖的方法，列出 248 个添加糖的名称，让你看懂配料表，远离添加糖，减轻身体负担！

戒糖要从一日三餐开始，本书提供了 7 步戒糖计划，从认识自己的糖瘾、检视自己的吃糖来源开始，循序渐进，实现真正的戒糖生活。

作者在书中为我们提供了正确应对吃糖诱因、戒断反应和压力的方法，帮助我们学会管理食欲，将戒糖坚持下去。

本书包含 30 个无糖食谱，能更好地帮你控制吃糖欲望，让你戒糖更轻松。

本书附赠 “一周饮食甜度记录表” 和 “零食柜食物记录表”，帮你将戒糖融入生活，清晰看到自己的变化！

【内容简介】

对于渴望健康、减肥等的人来说，糖是 “敌人”，会引起多种问题。要正确戒糖，首先要告别无糖食品饮料，因其可能加重对糖的依赖。阿韦娜博士提出实际戒糖方案：识别添加糖和代糖；从一日三餐入手，7 步开启戒糖生活；正确应对抗糖阻碍，学会管理食欲和压力。书中还附有 30 个无糖食谱及相关记录表，助你科学戒糖，让身体更健康。

【作者简介】

[美] 妮科尔・M. 阿韦娜，普林斯顿大学心理学和神经科学博士，纽约市西奈山伊坎医学院神经科学助理教授和普林斯顿大学健康心理学客座教授。食物成瘾领域先驱，担任过雀巢母公司顾问，是媒体饮食和营养专家。发表 100 多篇相关学术期刊文章，出版《怀孕时吃什么》等书。

【精彩书评】

阿韦娜博士在书中详细地说明了糖对身体的破坏性影响，并为我们如何减少糖的摄入量提供了实际的指导。

——《出版人周刊》

【精彩书摘】