对于小陈茶事的荒野银针，从2016年就开始喝的茶友，是非常有发言权的，我们的荒野茶不仅充满着纯正的荒野气息，而且毫香、花香、野韵具备，每一口都是大自然的馈赠。

但随着白茶的群体愈来愈大，也随着荒野茶园被人工管理、参与的越来越多，在一个可以预见的将来，真正的荒野银针，是会消失在大众的视线里的。

所以，如果你是一个喜欢荒野茶的茶友，那要抓紧这个还能捕捉到荒野银针的年份，那是硕果仅存的荒野之花。

在自己力所能及的范围内，多留下一些真正的荒野茶，多留下一些野劲十足的荒野茶。

未来，当某位看官思及荒野白毫银针的好处，却再寻不到有荒野劲的荒野白毫银针时，村姑陈的仓库，可以成为你踏破铁鞋之后的蓦然回首。

2022荒野银针【品鉴笔记】

第一冲：

揭盖的盖香，是清郁至极的，鲜竹叶香。

温润淳厚的毫香，反倒因为其温厚，退居其次，成为了竹叶香的背景墙。

在鲜爽至极的竹叶香里，毫香默默地，成为了一个混音符号。

第三个在盖上出现的，是恬淡的花香。

兰花那种幽幽的香气，清淡优雅，散发着如空谷幽兰一般清幽的香气。

只是这香气，太过柔弱了，同样被高扬如旭日东升的鲜竹叶香统率，甘心情愿地成为了它的混音符号。

于是，荒野银针第一冲的盖香，便成为由鲜竹叶香领导的，毫香和花香纵队。

它们极富冲击力，一下，就俘获了人所有感官。

茶汤是温润的，极度温润。

温润到除了能从汤中喝到密密匝匝的白毫所带来的气息，余下的其它气味，几乎不闻。

就像一匹十分软十分厚十分细滑的丝缎，从你的唇滑过舌，再滑下喉咙。

只有那丝滑的感觉，残留唇边。

第二冲：

温婉的花香，如兰似茉莉，盛开在盖香上。

像极了夏夜里，炎热一天，傍晚突降暴雨后，那丝难得的清凉。

而在夜风中，吹来不知名的花香，窈窈窕窕，娉娉婷婷。

有歌者在清唱，山有木兮木有枝，心悦君兮君不知。

出汤后的两三分钟，花香散后，盖子渐凉，便有浓郁的竹叶清香跃然盖上。

只是这竹叶清香不如前一冲那么浓郁了，只是清清淡淡，如月下的烟雾，平添朦胧的光影。

这香成为花香的替代，便如同给花朵蒙上一层绢纱一般，倒有些灯下看美人的意趣来。

尾调又变成了花香。

竹叶香、毫香隐退，清新浓郁的花香再次成为盖香的主调。

盈盈一缕，飘荡而来，晃若蝴蝶翩跹。

若是宝姐姐在此，会不会又想着扑了这只蝴蝶去玩？

汤色加深了，成了淡淡的黄。比鹅黄还要淡一些，清清透透，晶莹似水晶。白毫飘渺，繁多似恒星闪耀。

不必打灯，肉眼便可见白毫多如牛毛——高山的荒野银针，果真不同凡茶。

汤水中的滋味明显加强了，而汤水中的稠滑度也在明显加深，啜一口茶汤入喉，只觉得稠滑异常，醇厚异常，温润异常。

是一床又轻又厚的蚕丝被，盖在舌上的那种感觉。

轻，薄，软，滑，还香。

随着汤水的咽下，舌面上升起浓浓的花香，以及甜丝丝的津液。

梅英疏淡，冰澌溶泄。正絮翻蝶舞，芳思交加。

轻盈，柔美。

仿佛一个易碎的美梦。

第三冲：

鲜爽之极的毫香和竹叶香的混合气息，是盖香的前调。

一揭盖便热腾腾地扑鼻而来，袅袅升起在盖上，直直扑进人的鼻腔。

迷离了一整个春季的新鲜植物香，在这个初夏的雨天，在这湿润的空气中，凝然而聚，难得散去。

紧接着是微熟的熟荷叶香，那种现采荷叶煮清水的气息，清，鲜，还带着薄荷的丝丝冰凉。

是一股子可以让人清透到心底里的气息。

花香柔美，极细极淡，却又坚挺地存在着，不容忽略。

是那种绿草丛中的小小紫花，采下来不久就会凋谢，但却顽强地开放在绿草如荫之处。

汤色跟前一冲一样，是淡淡的黄，晶莹剔透，白毫密集。

茶汤中鲜香极深，花香亦浓，鲜香与花香混合，生成一股极鲜极嫩极香的气息。

又像是一瓶花露，倾洒在茶杯中，这花露是由花瓣绞碎了再蒸成，早化作了浓稠的香汁，用舌一卷，用牙一咬，竟然，像是有细细的果冻碎粒在当中一般。

迅即，这碎粒爆炸开来，又鲜又清又香的气息，盈满了口腔。

甜，凝，芳。

【后记】

今天的荒野银针，只写了三冲。

它太好喝了，边写边喝，总是不能得其精髓。

于是，放弃了写，专注喝它余下的茶汤去了。

并不是只能泡三冲——如果这样，那真是对高山荒野银针最大的蔑视。

它至少能泡到15冲。

之后，还能再煮两壶。余下的茶汤，泡个面膜纸，敷在脸上让皮肤也吸收吸收养分，更加尽善尽美。

我舍不得这渐渐消失的荒野白毫银针，如同舍不得那些正在消失的非遗。

作为一个文化符号传承数百年至今，是多少代人的心血与精神的结晶，如何舍得，就此洇灭？

然而，致富的愿望如此强烈，任是谁也挡不住。

我只能叹息，并尽可能多存下一些荒野白茶。

以期，在可以预见的未来，当世上的荒野白茶已经进化到与台地白茶无二的时候，将这些旧年存下的真正荒野茶取出来，泡一杯，以慰相思。

平生不会相思，才会相思，便害相思。

想了解更多关于2022荒野银针的信息，请直接添加村姑陈微信（cunguchen2020）。