这是酒哥荐酒第414款，诚邀品鉴

托纳多酒庄火山干红 2016

Tornatore ETNA ROSSO 2016

在北上广酒圈里，如果要问酒友们：今年最热的新兴产区是哪里？估计很多人都会提及“火山酒”。

想品尝一下网红火山酒？酒哥也是有备而来！作为国内很早就关注这个产区的资深火山酒爱好者，我品尝过大约50多个Etna酒款，火山周围葡萄园都喝了一遍，好酒还真是挺多的，但从性价比和风土独特性综合考虑，我最终选了Tornatore Etna Rosso。

作为传奇火山酒代表之一的Tornatore是Etna产区最古老的葡萄酒家族之一，酿酒历史足有150多年，也是本地最大的葡萄园拥有者，酒庄很精品，这150年里总共也只做了六款酒。

Tornatore Etna Rosso分别在2015年和2018年都拿到了意大利最权威葡萄酒指南《大红虾》的最高奖——三杯奖，著名三大酒评家James Suckling 和权威杂志《葡萄酒爱好者》也都给出了93分好评！意大利葡萄酒指南《I d' vini 2018》更把它列为年度100款必喝酒款。

遍寻世间美食美酒的你可能常听说“大红虾（Gambero Rosso）”这个名词，这款酒就是这个奖项的获得者，在2015、2018年两次荣获大红虾3杯，大红虾可谓是意大利美酒美食行业举足轻重的媒体，在全世界的影响力也不可小觑。

这款酒凭借着独特的风味和大奖加身的名气，在葡萄酒圈非常受欢迎，它就是传说中的“火山酒”，来自西西里的明星产区埃特纳（Enta）火山。当人们想到西西里的葡萄酒，他们想到的是高酒精度、强劲和结构，但埃特纳火山产区是特别的。由于产区独特的风土条件，生长出了Enta火山本地特色品种------玛斯卡斯-奈莱洛（Nerello Mascalese）和修士奈莱洛(Nerello Cappuccio)。

这些种植在高海拔的当地老藤葡萄，在火山灰的孕育中更加富有矿物质味道，酒体也更加优雅迷人，绝对是一款能给人惊喜的葡萄酒！

专业酒评

James Suckling 92

有玫瑰花瓣、草莓和浅柏木的气息，纹理非常精致。 中等酒体。 微妙而美丽。非常适合现在喝。

酒庄故事

托纳多酒庄（Tornatore）是Etna产区最古老的葡萄酒家族之一，酿酒历史有150多年，也是本地最大的葡萄园拥有者。酒庄位于西西里埃特纳火山的 Piano felci区域，海拔1000米。

埃特纳火山是近些年来酒圈最热的产区之一。这里避开了欧洲十九世纪的根瘤菌袭击，保留了不少百年树龄的古老葡萄藤。埃特纳火山造就了非常特殊的风土，在高海拔、火山喷发灰烬中长出来的葡萄，有着特有的风味和结构，与通常意大利饱满甜美的风格不同——带着一股优雅十足的活力。它所带有的矿物感、酸度和优雅,决定了它的与众不同。

酒款信息

酒庄：托纳多酒庄TORNATORE 

类型：红葡萄酒

原产区：意大利Italy-西西里岛

埃特纳火山北坡Sicily Etna’s Volcano 

年份：2016

葡萄品种：玛斯卡斯-奈莱洛（Nerello Mascalese）

修士奈莱洛(Nerello Cappuccio) 

等级：名庄

酒精度：13.5%vol 

橡木桶陈酿：12个月

酒封：天然橡木塞

侍酒信息

醒酒时间：醒酒45分钟 

侍酒温度：18℃