西班牙国宝 米其林餐厅醉爱 | 纯天然气泡水 Vichy Catalan
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商品详情
作为水类鄙视链的醉顶端,仅占全球水类0.1%的天然气泡水一直是全球富裕人群的醉爱。
毕竟市面上绝大部分的气泡水都是人工添加的二氧化碳,口感辛辣、粗糙、过于强劲,与纯天然气泡水优雅细腻的高级口感实在是相形见绌!
今天我们新先聚品就为大家带来一款国内都几乎买不到的西班牙国宝级天然气泡水-Vichy Catalan,可以说是中产喝得起,富人才能天天享用的气泡水中真·奢侈品了!
Vichy Catalan于1884年创立于西班牙巴萨罗那旁的小镇Niza,之后1888年至1904年,先后于巴萨罗那、巴黎、威尼斯、维也纳开设旗舰店。它是西班牙国家政府官方认证的西班牙60大品牌之一,也是唯一入选的气泡水品牌。同时也是1992年巴萨罗那奥运会唯一指定用水。
同时是西班牙国家食品研究委员会认证的西班牙第一气泡水品牌
Vichy Catalan的瓶身设计灵感源于西班牙巴萨罗那著名设计师 安东尼奥-高迪 的经典建筑圣家堂,
而在2017年,这款水瓶设计被"世界包装大奖"被选为了"世界最佳瓶子设计奖"(Best Bottle in the World)
2022年获得世界醉大水类评选大奖The Fine Water Society中的世界醉佳气泡水
作为水这个品类的鄙视链醉顶端,天然气泡水一直是全球富裕人群的首选。
下面我们用最简单的方式来区别市面上的三种气泡水
苏打水 =纯净水(人工) + CO₂/NaHCO₃
人工气泡水(市面上99%的品牌) =矿泉水(天然) + O₂/NaHCO₃
天然气泡水(Vichy Catalan) =自带气泡的天然水
就像法国高级香槟一样,天然气泡水气泡非常细小绵密,会持续很久(半小时以上),非常的优雅。而人工气泡水的气泡大而密,通常只会持续3-5分钟。
而天然气泡水在世界所有水源中只占0.1%,是真正水类的"奢侈品"。Vichy Catalan的创始人Modest Furest iRoca博士在1881年到⻄班牙赫罗纳省(Girona) 拉帕尔玛岛火山时发现这里的水源居然带有天然气泡 。而这种天然气泡水的形成是因为蓄水层的下面有火山运动,然后渗透到蓄水层。所以,当水被取出的时候,里面已经有气泡了。
而且了解一定地质基础的朋友一定知道,相较于普通的矿泉水,火山岩水的纯净度更加的高,
因为作为一种通过地壳岩浆高温高压气体冲击产生的岩石,富含了各种大大小小的孔洞,
是一种极其优质且昂贵的水质过滤材质,是一般市面上的高级净水器的滤芯,或是鱼缸、雨林缸水陆造景中都会用到的高级水质净化材质。
Vichy Catalan富含了人体必需的微量元素与矿物质!如钙、镁、钾、钠、锂、锶、硅酸等,真的不是什么普通的矿泉水、湖泊水、冰川水就能比拟的!
Vichy Catalan天然气泡水
500ml/1L
最佳打开方式:天然气泡水具有极强的矿物质感和天然的海洋咸鲜度,非常适合解暑、运动后补充电解质、佐餐和提振食欲,冰镇后春夏季搭配海鲜、牛排、西班牙火腿、中式大菜或是或是麻辣类菜品更是一绝。
不论是直接冰镇后饮用
还是加冰加柠檬片
或是加在我们热销的果汁届爱马仕Alain Milliat果汁(果汁届的爱马仕!米其林三星大厨打造 好喝的不得了!)中来一个绝妙的无酒精气泡鸡尾酒!
甚至在西班牙针对明星与富豪的私人会所、发廊,都是用它来为超级VIP客户洗头
另外,玻璃瓶的包装不仅看起来更高级,而且能够保证水质的安全,相较市面上用塑料瓶包装的用水,不会因物流温控问题,导致塑料容器因高温、日晒释放出致癌的有毒物质而污染水质。
水是生命之源,作为西班牙政府官方认证的"气泡水之王",这款国内市面上根本见不到的来自西班牙的"国宝级""天然气泡水您绝对不可错过!而作为世界上仅有0.1%的天然气泡水,春夏时节不管是解暑、运动后补充电解质、配餐都是富裕家庭必备的消暑圣水!
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