商品详情
特别说明:
1、食品类目,非质量问题不退不换
2、关于重量:每份均为100克
3、 金丝滇红(金针芽)——获奖茶:
来自100-300年的茶树,
每斤约36000株明前嫩芽炒制而成)
4、关于功效:
广告法原因,建议百度
5、关于获奖茶:
云南当时有三百多家企业参加评选,邀请周老参加,周老让家人随便抓了一把便去参加,结果获得第三名,前两名被国企获得,你懂得。
与古树滇红的缘分:2015年我从文峰寺闭关出来的时候,偶然机会在一位师兄家喝了一次古树滇红,从那以后,就开始到处找,结果总是会有点失望。特殊的霸气香味带着点野性,如果您懂品茶,一定要试试。
周老先生的介绍:对于周老先生,到现在我都还是这几个字的介绍,一位固执的手艺人。16岁开始制茶,到今年43个年头,在凤庆滇红制茶行业,几乎没有人不知,但处事相当低调,很多人想找他炒作,都被委婉推辞掉了,他说我就是个制茶的茶农。
(无论多晚,周先生坚持自己做萎凋)
云南凤庆滇红的历史:
说说凤庆红茶的历史,凤庆有史可查的古树是在商朝,距今已有3200年,如今这棵树已被吉尼斯评为树龄很古老的树。
(上图:3200年的茶王)
求茶不是买茶(感恩缘分):
与其说这次拜访是去买茶,不如说是去求茶,还特意找了朋友帮忙介绍,希望别被拒jue的太难看。
金针芽是周先生的得意之作,采用100-300年的古树红茶芽制作而成,每斤茶需要30000-36000株芽,对我来说能拿到已经足够好了,毕竟这个行业“加色”已经太多了,对用料讲究的就更少了。
所以开始并没敢跟周老先生提,交往了两天,才敢说出我的大胆要求,周先生也知道了我的为人,就说了一句,支持你和100个孩子的梦想,然后才有了这次古树茶的团购, 我都没敢相信!同行的朋友也有点不敢相信……或许这就是缘分吧
金丝滇红茶怎么泡
1.冲泡滇红茶叶前,请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯,这样您就能在泡茶的过程中,直观的欣赏到“高原红”的红艳剔透。
2、泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水。将红茶置于器皿中,注入开水后放置至80——90度的热水中,浸泡3秒左右,即可品饮。
3、冲泡滇红茶叶的水温很重要,过热茶气欠醇,过低香气滋味无法充分释放。浸泡的时间决定着红茶的甜度。
金丝红茶的口感:
金丝红茶,又叫红单芽,茶芽叶肥壮,苗锋秀丽完整,金毫显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香高久,叶底红匀明亮。
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